鄧萃雯一出道時正值TVB青黃不接，因而她未經過渡期就順理成章坐上了女主角之位，她以璞玉無雕的純粹演技并被譽為翁美玲接班人，小叮當、姚小蝶、如妃等不同時期的經典角色顯示出她各個年齡段活潑、純情、霸氣的多面風格，成就了她在TVB至尊地位。在第43屆TVB臺慶上連莊奪得最佳女主角獎。歲月沒有抹去她的容顏，反而讓她歷久彌新，散發出不可忽視的氣場。
內地發展
鄧萃雯也轉向內地拍攝電視劇，不斷挑戰各種角色，磨練自己的演技。
2006年其憑借在《青城之戀》的以無可挑剔的演技獲得南方盛典頒獎典禮“年度最佳女主角獎”并獲得了“領悟了感情與戲劇真諦的情感魔法師”的美譽。
2008年其主演的內地劇《牌坊下的女人》在各地播放時收視掀起熱潮，在多個地區收視稱霸。其爐火純青的演技也被內地觀眾廣為稱贊。
2009年隨著其在內地的地位和資歷的逐步受到認可，她以唯一的香港女演員身份擔任了第15屆上海電視節白玉蘭獎評委。而謙遜的鄧萃雯表示自己則一直致力于做好一名“中國女演員”。
鄧萃雯在《義海》殺青后，投入到拍《新還珠格格》中，出演皇后的角色，而兩個月片酬達到400多萬，鄧萃雯稱是被瓊瑤的誠意所打動，《義海》拍攝期間瓊瑤的兒媳何秀瓊多次飛到香港跟她商量，還破例在沒落實是否接拍的情況下，就先將劇本交給鄧萃雯。鄧萃雯最后終于點頭接拍，“一開始我是想推辭的，因為我不想她等我兩個多月，但是她覺得我很適合，對我說不介意等我。” 瓊瑤劇中甚少起用港星，鄧萃雯自己都很好奇為什么瓊瑤會找她接拍。“說是因為《金枝欲孽》這部清宮劇給他們留下了一個很深刻的印象。我也有看瓊瑤的博客，上面有說覺得我每一個角色都是很投入的，她應該是對我很有信心，覺得我能演出跟舊版《還珠》完全不一樣的感覺。”
鄧萃雯說，拍了很多很沉重的劇，實在是心力交瘁，因此特別喜歡《還珠》是部喜劇，同時劇本好有張力有氣場，覺得是一個新嘗試。“幾年來觀眾見到的可能是很強勢的我，我想讓觀眾見到我被小燕子欺負的樣子，劇也帶出很好的信息，對真善美的追求，另外劇里沒有什么香港人，也讓我挺高興的。”
參與公益
我們看到，多年來經歷著演藝圈跌宕起伏的經歷，她越發淡定自信，在疼痛和榮耀里從容成長，寵辱不驚。她以她勵志的電視劇角色和現實中“生命影響生命”的真諦不斷的鼓舞著周圍人，也散播著愛心。她也不斷奔走于慈善事業，生活中經常做做義工；工作中她以“助養兒童大使”“愛心大使”“助貧大使”等身份多次出席賑災、救援、助學等活動。
2007年41歲的鄧萃雯被推選為基督教香港“藝人之家”主席，為她絢麗豐富的人生篇章再添一重責任和榮耀。
2009年鄧萃雯被推選為香港第44屆工展會 “工展大使”，大使的責任是唱好香港，宣傳香港的工業和商業。
2010年擔任“平安手機服務”愛心大使。
從戲挑人到人挑戲
1989年，《俠客行》，活潑任性的丁珰；
我和春天有個約會 姚小蝶
1996年，《我和春天有個約會》，楚楚動人的姚小蝶；
2004年，《金枝欲孽》，心狠手辣的如妃。
如果把鄧萃雯的演藝之路分成幾個段落的話，以上3部電視劇可以說是這一路上最具代表性的驛站。 每一次，都驚人地相似：在攀往頂端處戛然而止，緊接著是漫長的積蓄和等待———鄧萃雯在積蓄，觀眾在等待。 不是到外國留學，就是去北京閑逛。鄧萃雯笑自己懶，總希望留點空間給自己。
