上海，中國 – 2011年，飛利浦首次推出Airfryer空氣炸鍋，創(chuàng)新地將空氣運(yùn)用于烹飪，為消費(fèi)者帶來了一股健康烹飪的全新風(fēng)潮。2年來，空氣炸鍋所倡導(dǎo)的“空氣烹飪”已經(jīng)獲得上百萬使用者及各領(lǐng)域?qū)＜疫_(dá)人的廣泛贊譽(yù)和一致推薦，鼓勵(lì)更多消費(fèi)者爭當(dāng)“空炸族”，培養(yǎng)兼顧健康和美味的飲食及生活習(xí)慣。2013年，飛利浦空氣炸鍋家族再添新品，推出全新數(shù)碼版空氣炸鍋Viva Plus系列HD9232，增加豐富配件和創(chuàng)新智能系統(tǒng)升級(jí)“空氣烹飪”，繼續(xù)引領(lǐng)健康潮流，為您和您的家人持續(xù)領(lǐng)跑健康！
飛利浦?jǐn)?shù)碼版空氣炸鍋Viva Plus系列HD9232
無油烹飪，持續(xù)領(lǐng)跑健康
高級(jí)營養(yǎng)師、健康生活飲食作家陳允斌
此番全新上市的數(shù)碼版空氣炸鍋繼續(xù)沿用了飛利浦的創(chuàng)新專利高速空氣循環(huán)技術(shù)，只需很少油或根本無需用油即可制作出外酥里嫩的煎炸口感。與傳統(tǒng)烹飪相比，使用空氣炸鍋進(jìn)行烹飪時(shí)，可最高減少80%的脂肪量攝入，讓廣大因過量和不當(dāng)油脂攝入而身陷健康危機(jī)的消費(fèi)者能放心享受油炸食物的美味。如今，升級(jí)后的數(shù)碼版空氣版炸鍋不繼續(xù)發(fā)揮著它無油或少油煎炸“特長”，還能支持包含烹飪煎炸烘烤焗炒在內(nèi)的多種烹飪方式，持續(xù)領(lǐng)跑消費(fèi)者健康。
作為“空炸族”的一員，高級(jí)公共營養(yǎng)師及健康生活飲食作家陳允斌是此次新品上市的首輪使用者之一，當(dāng)談到新品的使用感受時(shí)她說：“健康是飲食的第一標(biāo)準(zhǔn)，飛利浦空氣炸鍋正是朝著這個(gè)目標(biāo)不斷前進(jìn)和完善。全新升級(jí)的飛利浦?jǐn)?shù)碼版空氣炸鍋能讓消費(fèi)者暢享油炸美食卻不必?fù)?dān)心因傳統(tǒng)油炸方式而對(duì)身體健康構(gòu)成的影響，而更多的烹飪方法也能平衡消費(fèi)者的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，讓他們吃得健康和放心。有了這樣的烹飪好幫手，消費(fèi)者不僅減少了對(duì)煎炸食物影響的畏懼，在面對(duì)其他傳統(tǒng)意義上高脂肪高熱量的食物烹飪時(shí)也同樣減輕了造成肥胖或其他身體負(fù)擔(dān)的擔(dān)心，還能免去傳統(tǒng)方烹飪過程中產(chǎn)生的油煙危害。如果能將這種健康的烹飪方式融入日常三餐，的確會(huì)對(duì)健康帶來更大的幫助。”
美味升級(jí) ，煎炸烘烤焗炒全精通
“空氣炸鍋能讓食物外部形成由獨(dú)特高壓氣流形成金黃酥脆的煎炸效果，同時(shí)也保留了食材內(nèi)部的鮮嫩多汁，從而帶來鮮香松脆的絕妙口感。”費(fèi)爾蒙酒店品牌廚藝大使劉一帆曾這樣評(píng)價(jià)空氣炸鍋的“廚藝”。
費(fèi)爾蒙酒店品牌廚藝大使劉一帆
“新版的空氣炸鍋功能豐富，烹飪體驗(yàn)更多元，創(chuàng)造出的美味當(dāng)然也進(jìn)一步升級(jí)啦”，在使用全新數(shù)碼版空氣炸鍋和配件后，劉一帆更是有了一番新體會(huì)：“Viva Plus系列配備了豐富配件，讓我在研制菜肴時(shí)能隨心所欲的創(chuàng)造更多豐富美味。我非常喜歡隨機(jī)附贈(zèng)的煎魚盤，特殊的鏤空設(shè)計(jì)擴(kuò)大了食物與空氣的接觸面積，能更好地制作出外酥里嫩的健康美食，不粘涂層也能保證在煎魚烤魚可烹飪其他食物時(shí)不會(huì)粘皮，確保了食物的原汁原味；另一個(gè)附件烘烤籃也很推薦使用，可以盛放帶有汁水的食物料理，用來制作幾乎全部的炒制和烘焙類食物都沒有太大問題；最后還有雙層烤藍(lán)，能進(jìn)行蔬菜或肉類串燒的烹飪，且雙層設(shè)計(jì)非常有助加倍烹飪食物的表面積，確保食物的整個(gè)表面都能均勻的烹飪到。有了這些配件的支持，只要我能想到的美味幾乎都能自己在家用空氣炸鍋烹制，在家亦能玩轉(zhuǎn)煎炸烘烤焗炒。”
智能便捷，豐富健康生活
臺(tái)灣知名演員、模特曾愷玹早在兩年就開始使用空氣炸鍋，而這也是她保持迷人好身材的秘訣之一。作為藝人，平日高強(qiáng)度的工作讓曾愷玹無暇再花太多時(shí)間在廚房和烹飪料理上，因此，身為一名“空炸族”的她也對(duì)全新數(shù)碼版的空氣炸鍋愛不釋手。
臺(tái)灣知名模特、演員曾愷玹
談到這款產(chǎn)品的使用心得，曾愷玹笑著說：“新上市的飛利浦?jǐn)?shù)碼版空氣炸鍋配備了更智能的烹飪系統(tǒng)，我只要在液晶控制板上動(dòng)動(dòng)手指就能精確設(shè)定溫度和時(shí)間，最長可以預(yù)設(shè)長達(dá)60分鐘的烹飪時(shí)間。智能操作能讓烹飪這件事化繁為簡，準(zhǔn)備好食材和設(shè)置時(shí)間溫度后，我可以放心在客廳里休息同時(shí)坐等美味。數(shù)碼版空氣炸鍋提供的豐富配件選擇也在很大程度上提升了烹飪的便利，不僅能滿足我在美食追求上的多種口感，也增添了料理過程的趣味。不得不說，這款創(chuàng)新的‘烹飪神器’已經(jīng)成為了我健康生活的全新搭檔，我除了會(huì)自己在家享受這份健康美味，也會(huì)把烹制的食物和其他藝人朋友分享，鼓勵(lì)身邊朋友也能一同加入這種健康且充滿樂趣的烹飪行列。”
作為廚電領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，飛利浦始終深刻洞悉消費(fèi)者對(duì)健康、安全、美味、便捷的烹飪及生活方式的訴求，并為此不斷推出創(chuàng)新的技術(shù)和產(chǎn)品。今秋，各領(lǐng)域?qū)＜疫_(dá)人首輪體驗(yàn)全新飛利浦?jǐn)?shù)碼版空氣炸鍋并誠意推薦，呼吁更多消費(fèi)者加入健康“空炸族”行列，見證由共空氣烹飪所創(chuàng)造的美味奇跡，讓飛利浦空氣炸鍋繼續(xù)引領(lǐng)您和家人的健康生活！
關(guān)于荷蘭皇家飛利浦公司
荷蘭皇家飛利浦公司是一家“健康舒適、優(yōu)質(zhì)生活”領(lǐng)域的多元化公司，致力于在醫(yī)療保健、優(yōu)質(zhì)生活和照明領(lǐng)域，用有意義的創(chuàng)新來改善人們的生活。飛利浦公司總部位于荷蘭，2012年銷售額達(dá)248億歐元，在全球擁有大約114,000名員工，銷售和服務(wù)遍布世界100多個(gè)國家。飛利浦在心臟監(jiān)護(hù)、緊急護(hù)理和家庭醫(yī)療保健、節(jié)能照明解決方案和新型照明應(yīng)用、男性剃須和理容產(chǎn)品、以及口腔護(hù)理產(chǎn)品等領(lǐng)域均居于世界領(lǐng)先地位。更多信息，可登錄飛利浦全球網(wǎng)站：http://www.philips.com/ 或飛利浦中國網(wǎng)站 ：http://www.philips.com.cn/
