Velaa Private Island 馬爾代夫的「私人時刻」

度假村擁有三間餐廳、兩間酒吧和一間酒窖，米芝蓮級餐饗體驗是其一大特色，融合法國和亞洲菜式，采用新鮮農作物和度假村的自家香草園出品，并提供由米芝蓮星級名廚Adeline Grattard精心設計的嘗味菜單。

對香港及中式美食尤感興趣的Adeline曾效力香港米芝蓮二星食府Bo Innovation兩年，該餐廳以突破性摩登中菜而聞名。

現年32歲、來自布根地的Adeline也曾于巴黎米芝蓮三星食府L’Astrance擔任主廚。她于2009年在巴黎自立門戶，旋即獲封米芝蓮一星榮銜，并曾獲得Gault & Millau和Fooding的美食獎。

Tavaru餐廳位于一座注目的象牙色塔形建筑內，設有開放式廚房和酒藏豐富的酒窖

Velaa的餐廳均由她管理，當中優雅的水上餐廳Aragu和Cru讓賓客細嘗陳年香檳，而Tavaru鐵板燒餐廳位于島中央一座注目的象牙色塔形建筑內，設有開放式廚房和酒藏豐富的酒窖。

其他餐飲場地包括Athiri──提供最出色的海濱全天候餐飲；以及Avi──日間為泳池酒吧，入夜后成為活力澎湃的雞尾酒酒吧。