老派紳士之選：哈瓦那雪茄
哈瓦那雪茄名字的來(lái)歷
位于古巴西端的比那爾德里奧是古巴的第三大省，這里的降雨量在古巴是最高的，每年達(dá)到165厘米，成為對(duì)煙葉的生長(zhǎng)極為重要的因素。其中哈瓦那地區(qū)因其氣候、降雨量和土壤(紅色沙質(zhì)沃土)而成為當(dāng)?shù)刈钪匾漠a(chǎn)業(yè)。而最好的雪茄，人們便稱(chēng)其為哈瓦那(Havanas或是Habanos)。
哈瓦那雪茄的煙葉
絕對(duì)是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，來(lái)自VueltaAbajo地區(qū)的煙葉是經(jīng)自然風(fēng)干而非陽(yáng)光爆曬，所以花費(fèi)的時(shí)間更長(zhǎng)了。用來(lái)做煙心的煙葉還被存放在木桶內(nèi)數(shù)年以增加風(fēng)味。
卷煙師們每人一天可以卷制120支雪茄，并確保達(dá)到完美無(wú)缺的標(biāo)準(zhǔn)。 哈瓦那雪茄的品質(zhì)不容置疑，就好比一個(gè)樂(lè)于追求完美的創(chuàng)造者，對(duì)細(xì)節(jié)也是絕不妥協(xié)。
葡萄酒鑒賞家或許會(huì)為好酒的產(chǎn)地而爭(zhēng)論不休，但了解雪茄的專(zhuān)家們卻一致認(rèn)為，只有古巴肥沃的紅土，才能孕育出世界上最好的煙草，尤其是以比那爾德里奧省布埃爾塔阿瓦那地區(qū)的煙草的品質(zhì)最佳。
煙心的制作
除了煙葉的頂級(jí)品質(zhì)外，哈瓦那的手制雪茄，更是獨(dú)步全球的雪茄極品。為了讓人們?cè)谙硎苎┣褧r(shí)，有縫隙 哈瓦那煙葉讓煙通過(guò)，哈瓦那雪茄的煙心是采取人工手撕的方法，將煙葉縱向撕成兩片，再進(jìn)行煙心的制作，這也正是手制雪茄才能擁有的特色。
通過(guò)收藏，剛制成的哈瓦那雪茄那猶如青春烈火的煙味，隨著時(shí)間而流逝，風(fēng)味更顯香醇。所以，目前在世界各地出售的哈瓦那雪茄，大部份都是出廠約兩年左右的產(chǎn)品。這樣的雪茄再放置三到五年，哈瓦那雪茄的至尊品味便顯露無(wú)疑！
哈瓦那雪茄的社會(huì)地位歷來(lái)是和干邑白蘭地排在一起的，二者都具有壯懷激烈的味道、流芳百世的品質(zhì)和至高無(wú)上的貴族風(fēng)范。所以，一位老派紳士說(shuō)：干邑白蘭地是液體的哈瓦那雪茄，哈瓦那雪茄是霧狀的干邑白蘭地。
那應(yīng)該是一個(gè)冬天的下午，剛剛打獵回來(lái)，老派紳士抖去一身的雪花，首先會(huì)斟上一杯軒尼詩(shī) XO，坐在噼噼啪啪的壁爐前。他雙手捧著一個(gè)矮腳球形大肚杯，那琥珀色的液體在他的手掌的溫暖下，漸漸地散發(fā)出了雋永的濃香……當(dāng)他喝下第一口白蘭地，讓那溫?zé)岬囊后w漫過(guò)整個(gè)舌頭到達(dá)喉嚨，使每一處味蕾都感受到白蘭地的撫慰時(shí)，他就該點(diǎn)燃一支哈瓦那雪茄了———這支色澤深沉、粗壯有力、氣勢(shì)逼人的雪茄的牌子，當(dāng)然應(yīng)該是“羅密歐與朱麗葉”了。他一邊緩緩地晃動(dòng)著酒杯，讓白蘭地的濃香回旋、散發(fā)，一邊輕輕地吸上一口“羅密歐與朱麗葉”，讓醇美的煙霧在口腔流連片刻，到達(dá)喉嚨便輕輕地吐出，然后仰起頭來(lái)，把身體往椅背上一靠，在氤氳的煙霧和彌漫的酒香中回首一段如煙往事……
當(dāng)干邑白蘭地遇上哈瓦那雪茄，也許就像羅密歐遇上朱麗葉一樣，注定是一次浪漫的開(kāi)始
雪茄怎么抽
眾所周知，抽香煙是將煙霧吸入肺部，然后吐出，而抽食雪茄與抽香煙截然不同。正確的抽食方法是每吸一口雪茄的同時(shí)口含雪茄煙霧，在充分享受雪茄特有的醇香后輕輕吐出煙霧。須注意的是，雪茄的煙灰有助于冷卻雪茄，因而，不要輕易彈走煙灰。最后，當(dāng)你品嘗完一支醇香的雪茄后，不要像熄滅香煙的方法將之掐滅，你只需將雪茄放在煙灰缸邊，數(shù)秒后，它就會(huì)自動(dòng)熄滅。
