隨著氣溫的逐漸走低，紹興開元名都西餐廳隆重推出多款新菜，向食客呈現色、香、味、營養俱佳的自助美食盛宴。
為廣大客戶考慮，酒店西廚團隊在烹飪技巧和手法上不斷推陳出新，精心挑選的精美菜式，煎、炒、蒸、燉、燒、煮、熘、炸、拌、燴等各式做法一應齊全，包括前菜、壽司、熱食、甜品等。西餐廳每日推出各式菜品、小吃增加至三百多種，選擇也更多元化，如：特色花式醬肉、鐵板鴨脖、獨創醉菜、歡樂干果碟、彩虹壽司、奧利奧芝士蛋糕、面包山等多種創意美肴齊聚；一起為食客們開啟幸福的冬日美食之旅! 此外，更有很在自助餐里少見到的現場烹制神秘美食……，
特別值得一提的是，雖然自助餐的菜肴更加豐富，收費方面還是保持不變。（紹興開元名都王利娟）
開元酒店
開元酒店現已遍布北京、上海、杭州、南京、合肥、長春、蘇州、寧波、常州、徐州、開封、棗莊、千島湖、嘉興、臺州、象山、紹興、柯橋、諸暨、麗水、青田、浦江、德清、桐廬、北海、普洱、格爾木、溫州、新鄉、淮安、銅陵、漯河、拉薩、攀枝花、蘭溪、烏海、臨沂、唐山、海城等商務和旅游城市。
即將開業酒店遍布以下城市：海口、三亞、金華、郯城、普陀、三清山、泗陽、義烏、南昌、大連、昆明、舟山、上虞、成都、湖州、安吉、亳州、呼倫貝爾、盱眙、南通、建德、漳州、九江、五指山、臨沂、丹江口、樂山、如皋、無錫、孝感、天津、鄂州、北戴河、三明
