該獎項由“全球50佳餐廳學會”主持，排名和單項獎均經過逾800位全球知名餐飲業(yè)精英的專業(yè)評審。
餐廳主廚David Thompson領獎時表示：“這一年對nahm來說稱得上是喜事連連，榮獲‘亞洲50佳餐廳’第3名，并二度入選‘全球50佳餐廳’，是對餐廳全體員工所付出努力的鼓舞與肯定。”
憑借主廚David對泰餐烹飪的豐富經驗，COMO酒店集團曼谷都市酒店內的nahm泰餐廳自2010年9月開幕即迅速在業(yè)內脫穎而出。受流傳幾世紀的食譜及傳統(tǒng)泰式私房菜影響，David的烹飪風格是把精確的細節(jié)把控、新鮮的當地食材和傳統(tǒng)的烹飪技法與其大膽的調味選擇相融合。
餐廳提供包括椰殼烤貽貝配咖喱椰奶、辣椒孜然葉炒田雞、椰香忌廉榴蓮等在內的精品菜式。在享用菜肴的同時，還可以欣賞店內揉合了傳統(tǒng)泰式風情圖案和Metropolitan酒店當代元素的別樣設計。餐廳由日本室內建筑師Koichiro Ikebuchi設計，以產自當地的手工制金箔、柚木和泰國絲綢裝飾，營造出溫馨而輕松的氛圍。
餐廳于周一至周五提供午餐，周一至周日均設有晚餐。
如需預約nahm用餐，請致電+66 2 625 3388 或發(fā)送郵件至 nahm.met.bkk@comohotels.com
關于COMO酒店集團都市酒店曼谷Metropolitan by COMO
位于曼谷中央商務區(qū)南沙吞路的Metropolitan by COMO，前往曼谷都市繽紛的夜生活區(qū)只有數步之遙，搭乘附近的曼谷輕軌 (Sky Train) 可便捷地抵達各大購物區(qū)。酒店共有171間客房及套房，展現曼谷獨有的現代東方特色，提供高品質及細致入微的服務。店內酒吧Met Bar是當地知名俱樂部，因其著名DJ以及尚選馬提尼而享譽盛名。餐廳包括：由澳籍名廚David Thompson主理的榮獲多項殊榮的nahm泰國菜餐廳，以及提供健康果汁和COMO Shambhala健康菜肴的glow餐廳。在COMO Shambhala Urban Escape可享受充分的放松體驗，內設有亞洲風格理療室、體育館、瑜伽會館及20平方米的戶外泳池。
