焰吧扒房春季盛宴：櫻花和牛
櫻花和牛春季菜單提供了松、竹、梅三種不同價位套餐供您選擇，每一套餐均搭配由店內侍酒師專門為您精心挑選的開胃飲品及葡萄酒，著實令人驚喜。當然您也可憑個人品味自由搭配。首先，前菜是慢火烤制的進口伊比利黑豬肉與茄子搭配日式照燒醬，讓您的胃口全開、回味無窮。對于深愛大海鮮美料理的饕客們來說，海鮮湯里的龍蝦餡兒意式方餃，更是您不容錯過的絕佳滋味。
如同菜單主題，鮮嫩多汁的明星和牛肉主菜，我們提供兩種不同料理方式及風味供您選擇，絕對是讓人難以抉擇的味蕾享受。其一是火烤和牛肉配蘑菇薄餅佐松露綠椒芥末醬，另一選擇是香煎和牛肉及鵝肝醬配鮮菇佐紅酒醬汁。高檔和牛肉的誘惑，在入口即化瞬間就能體會。
如果不出意料，絕對新鮮與富有創意的意式燉飯搭配新鮮草莓、香脆大蝦、鮮明的熱帶芒果風味、上等檸檬海鹽及埃斯佩萊特辣椒，肯定讓您眼前一亮，大飽口福。
我們同樣也提供來自海洋的新鮮美味，奶油香煎鱈魚排配上大蝦與意式方餃，或慢燒三文魚排配奶油菠菜及法式燉菜佐香檳奶油醬。喜歡海鮮的您，怎能錯過？！
最后，為了您的完美體驗，主廚更精心準備了兩道難以抗拒的甜品選擇：糖漬莓果巧克力慕斯配百香果雪葩，或青檸香芒芝士蛋糕/荔枝雪葩/白蘭地香草馬斯卡彭草莓奶酪組合。在繁花盛開的盤飾中，一口就嘗到了春天的滋味。
在這個春意闌珊的季節，焰吧扒房的新鮮創意風味美食和溫情私密氛圍，絕對會是您的不二選擇。
松套餐 / 四道式 RMB：568
竹套餐 / 四道式 RMB：468
梅套餐 / 三道式 RMB：388
焰吧扒房
位于北京王府井希爾頓酒店五層, 焰吧扒房有著低調又不失優雅的環境，在極具現代感的氛圍中透過寬大的落地玻璃窗，古老北京的格調即刻映入您的眼簾，讓您感受完美的用餐體驗。私密舒適的餐廳可提供36個雅座，分成兩個獨立的部分。我們的廚師團隊精心挑選食材，盡心完美您的用餐體驗，店內自制烤面包以及多種多樣的餐前小吃。菜單包含了各式俱全的上等牛排、海鮮及燒烤禽類。
