夏季是味蕾最活躍的時節，味美還要健為先，夏季飲食理應打好基礎，否則人體免疫力和防御功能極易下降，誘發一些夏季常見的腸道疾病。健康專家指出：夏季多吃粗糧可以避免心腦血管疾病的發生，同時還有清理腸胃、減肥美容的效果。尤其是如今細糧當道的飲食結構，更提倡粗糧的攝入。
近日，長春開元名都大酒店特別推出多款粗糧面點，不僅口味極佳，營養成分也毫不遜色滋補佳品，先來一睹為快吧！
燕麥即莜麥，俗稱為油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。其營養成分不但含量高，而且質量優，在粗糧中備受食客喜愛。經常食用燕麥還可以緩解便秘、改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力。同時，極具補鈣之功效。長春開元名都大酒店燕麥紅豆包，精選燕麥精華，配以上等紅豆，經多道工序蒸制。軟糯香口，老少皆宜。
燕麥紅豆包
玉米面以其獨特的口感，豐富的營養，越來越受到現代人的喜愛。長春開元名都大酒店推出的玉米面蒸餃，搭配蝦仁、精肉、綠蔬等各式餃餡，充分發揮玉米面粗糧與餃餡的互補營養，實為春季餐桌不可或缺的養生美味。（劉驚波）
玉米面蒸餃
