【風尚中國記者阿新，上海報道】位于上海音樂廳四樓的意大利餐廳LUCE于12月12日正式開幕，集意大利領事館領事長、綠地集團、上海音樂廳等負責人；明星、藝人、名流前來趕赴盛宴，齊聚一堂，為開業慶祝。
最匠心的藝術環境
集藝術與美食渾然天成，獨一無二的百年淮海路地理優勢，為LUCE意大利風味餐廳鋪呈藝術格局。
后現代主義風格的裝修基調，從古至今的歷史演變由18幅古羅馬壁畫貫穿整幅墻壁，欲向生活在都市的現代人展現古羅馬時期的輝煌藝術成就。回味藝術史，品味古羅馬時期的藝術思潮，靜駐在令人心跳的大衛壁畫前，暢想文藝復興那讓人瘋狂又回歸真我的藝術年代。
天花板的裝飾是錯綜的生銹管道相互交織，透過照射的暗金色燈光，坐在LUCE餐桌上，聽著遙遠而歌劇聲，久久不愿醒來，在時空相互交錯的幻想里，到底是古羅馬還是當下的LUCE，不愿管他。
正視當下，是工業革命所帶來的環境擔憂，千年的陰沉木桌，一塊塊勾勒年輪的殘垣木樁，枯朽的樹木以及根雕裝飾，皆由LUCE董事長親自設計監工，旨在向每一位來賓宣誓，保護環境從我做起，用自己的行動來影響他人。站在美食角度，LUCE希望用最天然、純手工以及最傳統的烹飪結合當下的中產階級的飲食習慣，帶給貴賓們不一樣的意大利美食。
最本真的意大利美食
如果說裝修風格是LUCE的環境特色，那么美食就是LUCE的靈魂所在，LUCE行政總廚葛興曾前往意大利對外烹飪學院總部進修，在其求學期間游歷過意大利許多國家，對當地的環境，食材、歷史文化，人文情懷有很深的體會，為他還原最本真意大利美食打下堅實的基礎。經他烹飪的菜品無論從整體視覺還是從味覺感官皆為上上之品。
LUCE的美食無論從賣相、味道或食材的選用都有其獨特的飲食文化與迥異風格。古地中海橄欖油、天然谷物、新鮮香草、腌制三文魚、干酪、水果及進口的各國酒類。是都市現代人理想的現代飲食。餐前的干面包，香脆有嚼勁，沾上古地中海橄欖油，入口順滑。而香草包裹的腌制三文魚，保留了三文魚的鮮嫩肉質，同時也去除了深海魚的腥味。不得不提的是五角披薩，薄身與造型美感俱在。最美味應屬鵝肝了，沒有一點腥味，入口即溶的薄薄味感，讓人回味無窮。在LUCE，最大的菜品特色是不停變換和更換花析的菜品設計，每次前來就餐都有新的菜品嘗鮮，讓人目不睱接。
為慶祝12.12正式開業，LUCE意大利餐廳于2014年12月13日—30日 18:00—20:00 期間（除17日、18、24日）推出全場六折優惠活動！(除酒水）LUCE意大利餐廳期待您的光臨！
預訂電話：021-53832708 13402025076
聯系人：Emma
地址：上海黃浦區金陵中路88號上海音樂廳7號門四樓（近西藏南路）
慶祝了LUCE意大利餐廳的開業，請我靜靜期待LUCE品牌的開業吧！
