“當前和今后一個時期，奶業發展既面臨著國內外市場競爭的挑戰，也面臨著調結構、轉方式，不斷提高產業素質和競爭力的重大任務。”農業部副部長于康震在5月31日，第六屆中國奶業大會暨中國奶業展覽會上的這番講話，讓來自全國的2000位奶業專業人士，對“加快轉型升級，推進健康發展”的主題有了更深刻理解。蒙牛乳業被本屆大會評為2011-2014年度優秀乳品加工企業、國家學生奶推廣先進企業，助理副總裁王艷松出席了本屆奶業大會并就“學生飲用奶計劃”介紹了蒙牛經驗。
學生飲用奶作為營養全面、均衡的食品，富含鈣質和蛋白質，對處于生長發育關鍵時期的兒童青少年具有重要作用。目前，我國核準了47家乳品加工(集團)企業的74家企業(工廠)注冊為學生飲用奶生產企業，其中，蒙牛乳業從2007年開始就在校內開展學生奶的規范操作關鍵點控制的實踐工作，行業領先。
王艷松從“產品質量、規范管理、宣傳推廣”3個方面介紹了蒙牛舉措，包括蒙牛擁有專門的學生飲用奶推廣團隊，對這個團隊的考核不是以銷量而是以質量為關鍵指標;蒙牛從入校征訂、配送、儲存、領取、分發、飲用到回收的每一個環節的管理工作，設定了獨有的關鍵點控制管理流程及規范標準，確保每個孩子喝到的都是安全營養的學生奶;采取“家長開放日”、參觀工廠等溝通方式，讓學生和家長對學生奶的品質更有信心。
在5月31日的中國學生飲用奶生產企業聯合承諾儀式上，王艷松還作為生產企業代表，率先在承諾書上簽字，承諾提供安全優質的學生飲用奶。
