為迎接2015年的來臨，灣他地標餐廳The Pawn將在除夕當晚為賓客帶來難忘體驗。
在12 月31日，The Pawn 的酒吧Botanicals 將舉行一場別開生面的除夕派對。當晚，國際著名唱片騎師Samy Ben Redjeb 將駐場打碟，讓賓客一邊享受具非洲及南美風格的動感節拍，一邊無限量暢飲，包括三款由酒吧經理Liam Baer 為除夕特別創制的雞尾酒，以及享用多款精致小吃。The Pawn 除夕派對門劵定價每位港幣1,200元，由12月12日起在Eventbrite 網站 (www.eventbrite.hk) 開始預售。
此外，The Pawn 的廚藝總監Tom Aikens 亦精心設計包括八道菜的除夕晚宴，讓賓客在一年的終結以豐富的晚宴迎接新一年。晚宴各道菜色以時令當造及別具節日特色的食材入饌，并以大廚Tom 的摩登烹調技巧演繹每道經典冬季精選佳肴。
八道菜除夕晚宴餐單
☆ 野雞肉凍配布冧蓉及甜酒啫喱
☆ 香煎海蝦配香草橄欖油及芫茜乳酪
☆ 蟹肉茄子伴青檸氈酒
☆ 比目魚配甜蔥碎芹菜及甜酒汁
☆ 小紅椒煮羊柳配干橄欖及炸茄子條
☆ 蛋酒
☆ 蘋果多重奏配肉桂焦糖芭菲
☆ 西瓜配香草及辣椒
每位訂價港幣 1,888*
為盡享佳節歡樂，每四位賓客一同享用除夕晚宴，即可獲餐廳送贈香檳一支，而兩位用餐的賓客將獲贈白酒一支。
如需訂位，請致電+852 2866 3444或發電郵至 info@thepawn.com.hk。
*以上訂價需另收加一服務費。顧客需填妥信用咭授權書繳付一半費用作訂金以作訂位確認。如在訂位后取消或缺席，餐廳已收取之訂金將不獲退回。
The Pawn
地址：灣仔莊士敦道62號
電話: (852) 2866 3444
電郵: info@thepawn.com.hk
網址: www.thepawn.com.hk
