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            收藏美味 探秘最值得造訪的博物館餐廳

            時尚先生
            時尚先生
            2015-07-02 13:35:39
            來源:風尚中國

            1、冬宮餐廳,俄羅斯圣彼得堡

            冬宮餐廳

            艾爾米塔什博物館(Hermitage Museum)又稱冬宮,是俄羅斯著名的皇宮。這里最早是葉卡特琳娜二世女皇的私人博物館,同時也是世界上最大最古老的博物館之一。在冬宮對面的海軍司令部大樓里有一家富麗堂皇的餐廳,供應正宗沙皇時代俄式菜肴,如巧克力巴布卡蛋糕,以及各種濃湯、沙拉和深盤披薩。這間餐廳有10個房間可供選擇,其中1間還可以俯視整個冬宮廣場。

            2、古根海姆博物館Nerua餐廳,西班牙畢爾巴鄂

            古根海姆博物館Nerua餐廳

            西班牙工業城畢爾巴鄂的古根海姆博物館以奇美的造型引人注目。這座由建筑師Frank Gehry設計的博物館里有一家米其林一星餐廳Neura,烹飪的菜品與這座玻璃、石灰巖和鈦金屬建成的前衛建筑相互呼應。餐廳位于館內美國雕塑家 Richard Serra的一件大型作品旁,能夠俯瞰同名的Neura河,裝飾風格極簡,由頂級餐廳El Bulli的廚師Josean Martínez Alija主理,菜品充滿創意。

            3、路德維希博物館咖啡廳,德國科隆

            路德維希博物館咖啡廳

            路德維希博物館坐落在萊茵河畔,這里收藏了畢加索、安迪-沃霍爾和羅伊-里奇特斯坦等藝術家的名作。透過館內咖啡廳的玻璃窗,能夠欣賞到萊茵河美景,菜單上能找到當地食材制作的地道德國美食,就連這里出售的香腸都是來自其自營屠宰場。

            4、奧賽博物館餐廳,法國巴黎

            奧賽博物館餐廳

            奧賽博物館(Musée d'Orsay)坐落于法國巴黎賽納河的左岸,璀璨的水晶吊燈與絢麗的穹頂壁畫讓這里被譽為歐洲最美的博物館。近年的改造中,奧賽博物館增加了一間 Café Campana咖啡屋,這里售賣的經典法式菜肴與博物館里收藏的大批印象派畫家杰作遙相呼應。

            5、新畫廊Café Sabarsky,美國紐約

            新畫廊Café Sabarsky

            紐約新畫廊(Neue Galerie)位于曼哈頓上東區,雖然面積不大,但文藝氣息濃厚。畫廊內的Café Sabarsky所使用的家具都大有來頭,咖啡廳里的燈具由霍夫曼(Josef Hoffmann)設計,家具來自奧地利建筑師阿道夫-路斯手筆,包括維也納炸豬排在內的菜品出自大廚Kurt Gutenbrunner之手。

            6、園藝博物館咖啡廳,英國倫敦

            園藝博物館咖啡廳

            英式花園的瑰麗多姿聞名于世,而倫敦園藝博物館咖啡廳自然也當得起倫敦最美餐桌之一的盛名。與露天環境的四季變化相適應,這里的菜單每年都會根據季節推出不同的果餡餅、沙拉和湯。

            7、舊金山現代藝術博物館咖啡廳,美國舊金山

            舊金山現代藝術博物館咖啡廳

            舊金山現代藝術博物館建于1935年,是美國西岸第一座專門收藏現代藝術的博物館。如果說掛在墻上的展品吸引著藝術愛好者,那么餐廳里供應的 “可以食用的藝術”就是美食愛好者的最愛了。畢加索調色板風格蛋糕、弗里達主題菜單,以及根據《愛麗絲B托克拉斯烹飪書》改編的菜譜都讓文藝吃貨們留連忘返。

            8、原現代美術館咖啡廳,日本東京

            原現代美術館咖啡廳

            日本的確是擅長賣萌的國度。東京原現代美術館Café d'Art的甜品師會根據時下的展覽創作糕點,圖中是畫家Henry Darger展覽期間創作的甜品,女孩的臉靈感來源于這位芝加哥藝術家畫筆下的兒童。坐在咖啡廳里欣賞美術館花園的美景也是在繁華的東京一處難得的僻靜。

            9、卡諾瓦-塔多利尼藝術工作室博物館,意大利羅馬

            卡諾瓦-塔多利尼藝術工作室博物館

            在這間獨特的餐廳里,陳列著大大小小的天使塑像,你甚至會感覺自己化身雕塑家的助手。這里曾是杰出的新古典主義藝術家Antonio Canova的工作室,現在是羅馬環境最具特色的餐廳之一,這里的菜單包含地道意大利風味,如茄汁煙肉意大利面。

            10、衛城博物館餐廳,希臘雅典

            衛城博物館餐廳

            在這里,食客可以眺望希臘最杰出的古建筑群。在衛城博物館餐廳,除了萬神廟美景,菜單上的傳統希臘菜也值得你到此一試。特別值得一提的是,每周五餐廳會營業到午夜,供應特別的海鮮晚宴。

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