誤解一、中國人不了解葡萄酒
北京龍鳳美酒顧問公司的創始人之一趙鳳儀女士說，她剛開始從事葡萄酒教育的時候，她的學生只知道那些出名的頂級葡萄酒。他們大多會談論波爾多，有一些還知道勃艮第。不過現在，很多學生一上來就會對她說他們很喜歡普洛賽克，或者很喜歡在夏天飲用新西蘭的長相思。趙女士說，目前真正熱愛葡萄酒的消費者所占的比例還不是很大，但是其數量已經相當令人滿意了。
誤解二、中國不具備生產優質葡萄酒的條件
位于山西省的怡園酒莊目前每年可以生產400,000瓶葡萄酒。該酒莊的負責人陳芳女士說，中國夏季多雨，冬季有霜凍，種植葡萄不是一件簡單的事情。在大部分葡萄種植區，種植者需要在冬季把葡萄樹埋在土里，來年4月再挖出來，這無疑增加了成本。另外，因為中國沒有釀造葡萄酒的歷史傳統，所以很難知道哪些葡萄品種適合哪些區域。盡管面臨諸多挑戰，陳女士仍然對自己的產品非常自信，她說：“經過17年的實驗，我相信我們已經可以釀造品質優秀的葡萄酒了。”
誤解三、人們不喝自己買的葡萄酒
曾幾何時，價格高達數百、上千美元一瓶的頂級波爾多葡萄酒被當做高檔禮物送人，而如今，隨著政府加大反腐的力度，這一現象已經有所收斂。現在的消費者購買葡萄酒大多是為了與朋友共同分享品嘗葡萄酒的樂趣。
誤解四、中國人喜歡把葡萄酒和可樂混著喝
這條傳言流傳甚廣，但這是真的嗎？放在20年前，這樣的事情可能真的發生過，不過現在，中國消費者的口味已經越來越復雜，對葡萄酒的品味也有了極大的提高。
誤解五、中國永遠也釀造不出世界頂級的葡萄酒
世界著名葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）2002年訪問中國的時候，中國的葡萄酒產業還處于萌芽階段，她當時讓中國的葡萄酒愛好者推薦幾個當地品牌，他們只能想到2個。羅賓遜說：“現在我估計有200個左右了吧！”她承認，目前為止，她還沒有喝到一款能被她稱為“品質優異”的葡萄酒，她說：“我不會在自家的晚餐餐桌上打開一瓶中國的葡萄酒，但是我仍然相信，中國一定會釀造出品質優異的葡萄酒。”
