從沙灘進入餐廳和休息區的概念圖
芽莊唯一的海灘度假酒店-愛梵森安娜曼達拉酒店，即將對酒店內的Beach 餐廳進行全面翻新。
翻新后的此臨海餐廳將包括一間現代餐廳及四個寬敞的休閑區：露天用餐餐廳；設有步入式酒窖的私人用餐包間；配有雞尾酒臺的酒吧；客人還可在沙灘的躺椅上，一邊享用美食，一邊欣賞迷人的芽莊海灣。精心炮制的當地佳肴，配合餐廳時尚、舒適輕松的氛圍，為客人帶來難忘的用餐體驗。六善首次推出此獨一無二的餐飲概念，力求吸引一眾精英旅客與芽莊當地居民。
餐廳運營時間為早上十時到晚上十一時(周一至周四)，周五及周末將延長營業時間至凌晨一點。露天餐臺可容納56位客人；私人包廂可容納8位客人；沙灘休閑區提供10張雙人休閑沙發床；酒吧擁有11個獨立座位；另設16個咖啡臺，花園酒廊可容納26位客人。
Beach餐廳的翻新布局
大部分餐廳現有結構將保留不變，陶瓦屋頂、越南木梁與室內空間完美融合。當地氣溫涼爽，懸掛的吊扇與海風送來陣陣清爽。地板鋪設木制甲板鑲邊的馬賽克，白色墻壁和立柱裝飾以手制燈飾，增強空間質感。休息區多采用玻璃飾面，以充分吸收自然光，逢夜間柔和月光瀉入一地。
單點菜單提供中南半島、越南、泰國、老撾及柬埔寨等地的多個經典傳統菜式。芽莊當地出產的海鮮、自家手工制匹薩、傳統面食、可供多人分享的主菜、亞洲甜點、酒店自家制冰淇淋及冰沙，應有盡有，令人大快朵頤。飲品菜單包含多款酒店特色雞尾酒、本地及環球啤酒、定制酒單、鮮美果汁、碳酸飲料及精心挑選的烈酒珍藏。
強勁的DJ音樂節奏，活躍著現場氣氛。尋求戶外私人空間的客人，可于餐廳和戶外休閑區的閑適氛圍中盡情放松。
自9月3日起，餐廳已暫時關閉，深受客人喜愛的菜單將在Pavilion餐廳供應。賓客可繼續使用網球館、健身中心及會議設施。酒店已在海灘沿線設置清晰指示牌，Spirit Privilege會員可在附近的會議場地Franco門口泊車進入。
自9月21日星期日起，餐廳邀請公眾參與餐廳命名比賽，公眾可通過facebook和twitter上傳作品并加上#NameOurRestaurant主題標簽。勝出的客人將獲邀參加11月舉行的餐廳重開典禮，亦可免費享用餐廳特別準備的三道菜晚餐，配有餐酒搭配，供四位客人。所有提交作品須加注標簽，并于酒店官方facebook和twitter直接發布或以私信及關注方式進行提交。
關于愛梵森安娜曼達拉酒店
愛梵森安娜曼達拉酒店是芽莊唯一的海灘度假酒店，酒店設有74間客房，客人仿佛置身于越南熱帶花園的典雅環境。餐廳提供當地傳統美食與環球美食。六善水療中心提供一系列本地傳統特色理療，同時為家庭客人準備豐富的休閑活動、遠足、潛水以及會議設施。
