蘇黎世博霍拉克酒店（Baur au Lac）
蘇黎世博霍拉克酒店（Baur au Lac）被任命為2014年IL TAVOLO美食節(jié)的主辦酒店，IL TAVOLO美食節(jié)是蘇黎世餐飲界最重要的年度盛事。本年度六月的餐飲節(jié)將于博霍拉克酒店舉行數(shù)項(xiàng)大型活動(dòng)，包括“華麗廚師”及“Rive Gauche廚房派對(duì)”。
于6月26日(星期四)，六位星級(jí)名廚將在六間頂級(jí)酒店炮制六道佳肴，參加名廚包括Paul Stradner (德國(guó)巴登Brenners Park Hotel主廚)將與Maurice Marro (博霍拉克酒店主廚)及Olivier Rais (博霍拉克酒店Rive Gauche餐廳主廚)連手制作美食，隨后各酒店代表(包括博霍拉克酒店) 將參與比賽，為美食節(jié)來(lái)賓獻(xiàn)技。
于6月27日(星期五)，博霍拉克酒店將舉行其第五屆“廚房派對(duì)”，由多位當(dāng)?shù)匚逍羌?jí)酒店的廚師熱烈參與，包括屢獲殊榮的博霍拉克酒店餐飲團(tuán)隊(duì)。
歐洲的頂級(jí)廚師將云集博霍拉克酒店，包括Paul Stradner (德國(guó)巴登Brenners Park Hotel主廚)、Mario Corti (巴伐利亞Schloss Elmau餐飲總監(jiān))、Edgar Bovier (洛桑Lausanne Palace行政總廚)、Didier Schneiter (洛桑美岸皇宮大酒店行政總廚)及Peter Wyss (格施塔德Gstaad Palace行政總廚)。Rive Gauche餐廳這個(gè)夏天將成為蘇黎世最熱鬧的餐飲盛會(huì)。
如欲查詢更多信息，請(qǐng)瀏覽酒店網(wǎng)站：www.bauraulac.ch。
如欲了解IL TAVOLO美食節(jié)，請(qǐng)瀏覽網(wǎng)站：www.il-tavolo.ch。
關(guān)于 Baur au Lac
Baur au Lac于2012年1月被Conde Nast Traveler評(píng)選為“蘇黎世最佳酒店”、 2011年1月被旅游+休閑雜志Travel+Leisure評(píng)選為“瑞士最佳酒店”。Baur Au Lac酒店坐落在蘇黎世市中心的酒店專(zhuān)屬精美花園之中,沿蘇黎世湖岸而建。酒店擁有120間設(shè)計(jì)典雅的精致客房,距離世界最著名的奢華購(gòu)物街班霍夫大街、中央閱兵廣場(chǎng)、蘇黎世湖和繁華的金融區(qū)僅一步之遙。可以俯瞰寧?kù)o的蘇黎世湖水,飽覽壯麗的阿爾卑斯山景。無(wú)可挑剔的個(gè)人化服務(wù)、舒適豪華的客房、精致奢華的餐廳以及氣派華麗的宴會(huì)廳-傳承170年的非凡品質(zhì)。最近花費(fèi)了大約4100萬(wàn)美元對(duì)酒店進(jìn)行了重新裝修,將Pavillon和Terrasse餐廳以及不同的客房和套房進(jìn)行了翻新改造。而酒店的Rive Gauche餐廳亦傳遞出溫馨如家的感覺(jué),它既是欣賞蘇黎世湖光山色自然美景的絕佳場(chǎng)所,同時(shí)其本身也是蘇黎世的一處獨(dú)特唯美的風(fēng)景。
