《米其林指南 香港 澳門 》指南今天公布永利澳門的京花軒及永利軒雙雙榮獲米其林兩星評鑒，京花軒更是首度晉升為米其林兩星餐廳。永利澳門本年度擁有兩家米其林星級餐廳，并獲得兩星評級。米其林指南指出：“能夠被收錄并獲得一星或以上評審的餐廳不僅是其所在國家內最好的餐廳之一，而且也是世界上最佳的食府之一。”
本年度《米其林指南》于澳門共推選了七家星級餐廳，在僅四家榮獲兩星餐廳當中，永利澳門已囊括了兩家。
永利澳門總裁高哲恒先生表示：“我們十分高興京花軒及永利軒同時榮獲米其林兩星殊榮。星級評鑒體現了主理京花軒的劉國柱大師、永利軒行政總廚陳德光師傅以及他們的團隊的卓越 成就。”
劉國柱大師是永利澳門中菜部的行政總廚，而京花軒是他負責的重點之一。劉大師擁有逾四十載輝煌的職業生涯，他曾為中國最高領導人、英國女王和美國國務卿亨利.基辛格等國際重要人物下廚，在行內享負盛名。他多年來用心傳承譚家菜、魯菜及川菜的藝術，培養了很多出色的廚師，致力把中國名菜發揚光大。在劉大師的帶領下，澳門的賓客有機會親嘗這源自清朝的經典名菜。
永利軒的陳德光師傅對烹飪充滿熱誠，致力弘揚粵菜的傳統。陳師傅自 2006 年加入永利軒以來事事精益求精，貫徹始終地為客人呈獻傳統創新兼備的粵菜，讓永利軒中餐廳連續四年 取得米其林星級評鑒，成績卓越。
《米其林指南 香港 澳門 2013》指南共收錄了 68 間一星或以上來自香港及澳門的餐廳和酒店。
關于 Wynn Resorts
Wynn Resorts，Limited 于美國納斯達克全球精選市場上市，股份代號為 WYNN，亦是標準普爾 500 指數及納斯達克 100 指數之成份股。
拉斯維加斯業務(Wynn 及 Encore Las Vegas)擁有兩間豪華酒店大樓，設有 4,750 間寬敞的客房、套 房及渡假別墅式套房;占地約 186,000 平方尺的娛樂場;35 間由名廚主理的餐廳;一個 18 洞高爾夫 球場;會議場所;一家 Ferrari(法拉利)及 Maserati(馬莎拉蒂)經銷店;占地約 97,000 平方尺的 零售區及兩個展示廳;四間夜總會，以及一間海灘俱樂部。
永利澳門位于中華人民共和國澳門特別行政區，擁有兩間酒店大樓(永利澳門及萬利)，設有 1,008 間 豪華酒店客房及套房;占地約 265，000 平方尺的娛樂場;八家休閑及高級餐廳;占地約 54,200 平方 尺的零售區及娛樂和休閑設施，包括兩個健身會所、兩個理療康體中心及一個泳池。
