三亞文華東方酒店聯手法國著名營養學家Liliane Israel共同打造健康營養菜單。沿襲了Liliane Israel女士別具匠心的Wellness GastronomyTM 理念，酒店的水榭西餐廳與倚洋中餐廳近日推出了健康營養菜單，旨在將健康明智的飲食選擇與愉悅的用餐體驗完美結合。
Liliane女士與三亞文華東方酒店廚師團隊緊密合作，為酒店量身定制健康營養 菜單。選用一系列富含維生素、礦物質及有益酶等天然未加工食材，通過去繁就簡的烹飪手法，最大程度地保留了食物本身的營養物質，如高纖維、低脂肪、高蛋白、再生抗氧化物，并用天然甜味劑代替糖。
健康營養 菜單中的菜式經過精心挑選，被標注為“健康暢輕”和“活力充沛”兩類。“健康暢輕”在注重味蕾體驗的同時有助于保持健康體型，而“活力充沛”則具有補充能量和滋養身體的功效。客人可根據個人需要及喜好自由挑選和組合。
水榭西餐廳提供的健康營養自助早餐為客人開啟精力充沛的一天。
在倚洋中餐廳，Liliane與主廚梁寶林師傅強強聯手，將Wellness GastronomyTM與中國傳統的金、木、水、火、土 “五行哲學”結合在了一起。餐廳創作的時令菜單，根據季節轉變滿足人體所需的能量，從而使人體達到五行平衡、陰陽和諧。其中精選菜肴包括山柳葉燜野山雞、海南黃燈籠椒和樂蟹和白雪藏龍等。
三亞文華東方酒店
三亞文華東方酒店簡介
三亞文華東方酒店是奢華享受與優雅風范的完美典范。酒店坐擁1.2公里國家保護級的私家珊瑚海灘，更掩隱于繁茂的熱帶花園之后，是一座融合自然美景與私密寧靜的世外桃源。酒店距離三亞市中心僅10分鐘車程，驅車前往三亞鳳凰國際機場也僅需20分鐘，更毗鄰當地多個旅游熱點。
