油條是老一輩人早餐喜歡吃的食物，現(xiàn)在還有很多老人喜歡吃，但是吃油條的危害還是蠻大的不利于老年人保健。今天我就給大家詳細介紹老年人吃油條為什么不好，都來了解看看吧！
中醫(yī)認為經(jīng)常吃油條，年紀(jì)大的老年人易患老年性癡呆癥，這是由于大腦萎縮引起的一種精神障礙性疾病。主要表現(xiàn)為健忘，對于外界事物漠不關(guān)心，思維間斷，大事忽略，小事糾纏，情緒不穩(wěn)。這種病除遺傳因素外，與人體攝入的金屬鋁有關(guān)，所以這些人群不適宜吃油條。
鋁對腦神經(jīng)是有害的腦對鋁有親合性，腦組織含鋁過多，能催人衰老，記憶力減退，智力低下，行動遲緩，有人用X射線及電子顯微鏡發(fā)現(xiàn)，老年性癡呆者的腦組織內(nèi)含鋁量超過正常人的4倍，甚至30倍，體內(nèi)超過正常人的5至10倍。
而油條、油餅這類食品中含鋁較多，這是因為在炸油條時面中摻入了硫酸鉀鋁，以一個50克重油條來說，就含鋁10毫克左右，如果每天吃2根油條，1個月可攝入鋁600毫克。一般體重70公斤的正常人體中，只含61毫克，就這些也正是人體所需要的為了預(yù)防老年性癡呆，宜少吃或不吃加入明礬的油條、油餅。
常吃油條有哪些壞處，不僅僅會讓老人變癡呆，更重要的油條熱量也過高，人的胃也會不舒服，早晨吃的過于油膩，會影響午餐的食欲，因此養(yǎng)生專家建議，早晨好是喝粥，吃面包等清淡食物。
