坐擁上海外灘優美景致的全新Glam魅藍餐廳恰如其名，精致典雅的氛圍散發著與生俱來的迷人魅力。Glam由設計公司Duncan Miller Ullmann（DMU）量身打造，炫彩奪目、悠閑舒適的環境使之成為享受美食佳釀和舉辦各色文化活動的完美去處，餐廳內裝點的各式當代藝術作品更為其增添了一抹新穎別致的色彩。
Glam雄踞于承載著傳奇特色的外灘五號七層，復古式玻璃窗可將外灘和黃浦江畔的曲折輪廓一覽無余。餐廳采用獨具一格的錯層式設計，較高一層擺放著各式柔軟厚重的定制扶手椅、情侶專座和矮款吧臺椅，為放松和小酌營造出魅力十足的悠閑環境；較低一層則以傳統溫馨的木制餐桌為主要特色，是賓客與親朋好友共享各式現代美味珍饌、欣賞外灘迷人風光的理想之地。
高雅暗寶石色系的內飾，靈感源自孔雀絢爛的尾羽。深藍、墨綠的主色調搭配予人暖意的黃銅色調，與天花板上的深色鏡面及光彩奪目的香檳色復古吧臺交相輝映。
獨樹一幟的米氏西餐廳擁有標志性的文化特色，視覺藝術則是Glam的奪目亮點。絢麗多彩的油畫、雕塑和電子藝術裝點其中，所有這些裝飾藝術品均源自餐廳所有者Michelle Garnaut的個人收藏。
穿過晶瑩奪目的水晶瀑布，美輪美奐的Glam漸入眼簾。門廳以低調的銀色為底色，墻壁和天花板則散發著奇特而又光彩奪目的藝術色彩。澳大利亞籍香港藝術家/作家/電影攝影師（《花樣年華》、《重慶森林》等）杜可風（Christopher Doyle）為Glam量身打造了門廳處的“Food Ladies Collection（飲食女士系列）”，該藝術裝置以富有上世紀三十年代上海灘風情的人物為特色，同時結合色彩鮮明的當代美食圖片。杜可風的這件藝術作品構建了餐盤用具和共享美食體驗之間的聯想。除拼貼藝術外，杜可風還為餐廳定制了循環播放的視頻短片。
其他藝術亮點包括意大利藝術家Khosrow Hassanzadeh、日本畫家及雕塑家Isao Miura的藝術作品。Isao Miura曾在日本和倫敦學藝，曾榮獲2014-2015年切爾西藝術與設計學院黃銅藝術鑄造院士殊榮。吧臺上方的蕾絲印花牛頭出自藝術家Joana Vasconcelos之手，Joana Vasconcelos出生在法國，現定居于里斯本。同樣引人矚目的還有美國藝術家Elisabeth Condon的兩幅熒光水墨作品--《藍色風景》和《迪斯科山》，這是他在上海斯沃琪和平飯店藝術中心進行為期半年的藝術采風之旅期間完成的作品，該藝術中心與Glam沿街對望。兩幅作品通過顯而易見的畫刷印跡自然而然地呈現出西方的抽象藝術，同時又糅合了中國水墨油畫元素的獨特魅力。
想獲得難以忘懷的外灘體驗，不如前往上海最性感的小酌地點- The Kissing Corner。這個小角落藏匿在Glam后方，這里有德克薩斯設計師Brenda Houston創作的極其震撼的巨幅螢石壁畫，與遠處閃耀的東方明珠相映成輝。
Glam 魅藍餐廳酒廊 (上海)
營業時間：每日從下午5點營業至深夜
地址：上海外灘5號7層西側
電話： (86 21) 6329 3751
