化身西部牛仔，盡情大快朵頤
國貿79此次出品的戰斧牛排約為5厘米厚，由于它富含肌間脂肪，只要輕輕咬上一口，頓時覺得醇香四溢，鮮嫩可口，細細品味，便覺牛肉的原味縈繞在齒間，滋味悠長。有時候，食物并不總是都要經過紛繁復雜的制作，各式調味品的輔助才能得到最美味的戰斧牛排只需通過簡單的烤制，放入鹽等簡單調味，就可以得到最極致的味覺享受?！翱褚拔鞑俊睉鸶Ｅ欧窒硎教撞兔糠萑嗣駧?388元，包含1.2kg牛仔排、凱撒沙拉、法式薯條、蒸西蘭花、加泰羅尼亞式蒸蛋以及紅葡萄酒一瓶，可供3-4人享用。
更多全新菜品，盡享美味之巔
除了戰斧牛排套餐，此次國貿79也推出了9款新菜式，豐富了原有菜單，為賓客從前菜、主菜到甜品，提供更多選擇。
前菜中的焦糖山羊芝士是素食者的最愛，樹莓、青蘋果與山羊奶酪的混搭，讓味蕾在清爽與濃郁間徘徊；紅菜頭冷湯配龍蝦用紅菜頭的特別滋味襯出龍蝦的鮮甜；伊比利亞火腿拼盤則帶來了安達魯西亞的橡實風味；甜玉米龍蝦奶油湯因為有帝王蟹和羅勒的神助攻，味蕾層次更加豐富。
主菜新增了新西蘭羊排、扒比目魚和扒牛腰眼肉三款扒類。新西蘭羊排選用新西蘭進口的高品質羊肉，運用國貿79一直堅持的“自然”烹飪理念，肉質嫩滑，香氣撲鼻，口味純正。扒比目魚和扒牛腰眼肉同樣選擇優質食材，烹調過程亦是還原了食材本身的誘人滋味。
牛奶巧克力配黑芝麻和胡蘿卜蛋糕是新近推出的美味甜品。牛奶巧克力配黑芝麻是頗為新穎的組合，融合中國食客的飲食口味，其中的榛子豆腐更是讓人一吃就停不了口，瞬間愛上它；胡蘿卜蛋糕則有多種果蔬搭配，不僅口味飽滿，還營養豐富。
以上價格均為人民幣，并需加收10%服務費及在上述價格與服務費總額上計征的6%增值稅。
國貿79西餐廳坐落于中國北京建國門外大街1號國貿大廈79層。
營業時間
午餐：星期一至日12:00 - 14:00
晚餐：星期一至日18:00 - 22:00
詳情及預訂，請致電餐飲預訂中心，電話（86 10）8571 6459。
關于國貿79西餐廳
國貿79西餐廳為賓客呈獻無與倫比的用餐體驗和絕佳的視野。時尚新潮的國貿79餐廳位于國貿大廈79層，可縱覽故宮壯麗的景象，是商務、休閑或是浪漫用餐的理想之選。位于79層的紅酒吧可讓賓客在晚餐前小酌怡情。國貿79擁有99個座位，包括兩個包間，其中一間可容納10人用餐并擁有專用酒窖。
“自然”是國貿79菜品制作所遵循的理念。每個季節出產的各種天然食材與自然之味和諧地融為一體，為食客送上美食的藝術。本餐廳是北京紅酒藏酒最豐富的餐廳之一，其中包括眾多新世界精選酒品。
