Ana Arana 是來(lái)自馬德里的一位建筑設(shè)計(jì)師，去年剛從歐洲設(shè)計(jì)學(xué)院（Istituto Europeo di Design）畢業(yè)。在最近的紐約設(shè)計(jì)周上，她就發(fā)布了這樣一款專(zhuān)為單人公寓設(shè)計(jì)的多功能“廚房”。在這個(gè)長(zhǎng)寬高只有 60 × 60 × 90 厘米的小柜子里，裝下了案板、水槽、冰箱、儲(chǔ)物柜和電子燃?xì)庠睢Ｆ綍r(shí)把柜子放在角落就好；想要下廚的時(shí)候，拉開(kāi)相應(yīng)模塊就能輕松使用對(duì)應(yīng)功能。
當(dāng)然，如果只是把不同組件拼裝到一起，這款柜子也沒(méi)什么特別的。這種組合的真正難點(diǎn)在于：是否能滿足普通人的使用習(xí)慣，讓使用者感到方便。即使是普通的廚房陳設(shè)，不少設(shè)計(jì)往往也可能忽略這一點(diǎn)，而這也是 Ana 在設(shè)計(jì)初期主要思考的問(wèn)題。“我采訪了不少獨(dú)居的人，問(wèn)他們平時(shí)怎么做飯，在哪兒吃飯，從清洗食材、下廚烹飪?cè)俚缴喜艘ǘ嚅L(zhǎng)時(shí)間。”
Ana 發(fā)現(xiàn)，對(duì)這些獨(dú)居的人來(lái)說(shuō)，“省時(shí)”是最主要的需求。比如切菜時(shí)，他們希望順手就能把廢料扔掉。另外如果有朋友來(lái)做客，他們也希望做飯時(shí)能離朋友近點(diǎn)、方便聊天。
為了解決這兩個(gè)問(wèn)題，Ana 回頭調(diào)查了一些現(xiàn)有的小型廚房設(shè)計(jì)。在看到 Bouroullec 兄弟 1998 年做的模塊化廚房系統(tǒng)時(shí)，她來(lái)了靈感。這套系統(tǒng)允許使用者根據(jù)自己的需求自由定制功能——添加抽屜、架子和掛鉤，然后在搬家的時(shí)候拆成零件帶走。
在設(shè)計(jì)風(fēng)格上，Ana 還參考了意大利工業(yè)設(shè)計(jì)師 Joe Colombo 1963 年設(shè)計(jì)的“迷你廚房”（Minikitchen），借鑒了它頗具未來(lái)復(fù)古主義風(fēng)格的緊湊外形，以及對(duì)空間、效率和流動(dòng)性的大膽想象。
Arana 說(shuō)她通過(guò)采訪也意識(shí)到，”吃”這個(gè)行為的時(shí)間和地點(diǎn)已經(jīng)變得更加不固定，有時(shí)候趕著上班，直接在街邊買(mǎi)個(gè)三明治就解決了。如果不是每天都用廚房，居住者其實(shí)沒(méi)必要天天都得看見(jiàn)它。
所以眼前這個(gè)小柜子，一眼看去就是個(gè)簡(jiǎn)潔好看的長(zhǎng)方體。頂端的水槽使用的是可拆卸水龍頭。柜子主體一側(cè)有個(gè)木托板，支起來(lái)就是案板；另一側(cè)上層的抽屜拉開(kāi)后可以看到一個(gè)電子燃?xì)庠睿旅娴某閷侠镞€可以放微波爐或者面包機(jī)。
柜子正面還有一個(gè)小門(mén)，打開(kāi)后是一個(gè)冰箱；它上層也有兩個(gè)抽屜，可以放鍋碗瓢盆。
這套名叫”Gali”的廚房系統(tǒng)現(xiàn)在還只有樣品，Ana 最近正在尋找制造商量產(chǎn)。
