著名餐廳經營者Robert Marchetti——水明漾雙六豪華酒店餐飲目的地的幕后支持者，為美食客們準備了令人垂涎的精選菜單。從水明漾最出色的意式寬面，到極受歡迎的肉類配奶油土豆泥和各式新鮮沙拉，再到花樣繁多的誘人甜品：意式巧克力多納圈，意式冰激凌以及美味松糕，意式美食集錦帶來驚喜連連。
7月10日起水明漾意大利美食餐廳每周日意式盛宴僅售印尼盧比460,000++（約合人民幣230++）/每人。
水明漾意大利美食餐廳完美融合意式經典元素與現代風格，按季推出時令菜肴，供應早餐、午餐和晚餐，是水明漾地區最受歡迎的意餐廳之一。餐廳位于水明漾雙六豪華層酒店夾，可俯瞰雙六海灘的迷人景色。墻壁上裝飾著著名藝術家Stephen Ormandy繪制的壁畫，天花板上由Justine Missen所繪制的圖樣則講述著Robert Marchetti從家鄉意大利到雙六海灘的旅程。
Robert Marchetti ，澳大利亞Marchettico 餐飲及生活方式公司的創建者和CEO，他所設計、經營的知名餐廳不勝枚舉，包括著名的冰山餐廳及酒吧（Icebergs Dinning Room and Bar), 北邦迪意大利餐廳（North Bondi Italian Food）等。在迷人的水明漾雙六豪華酒店，Robert 被任命為創意設計合伙人，不僅把握餐飲方向，還參與設計員工服飾，委任藝術家、音樂家和建筑設計師。除水明漾意大利美食餐廳以外，酒店內的種植園扒房（The Plantation Grill），司令酒吧（Sling Bar），礁湖酒吧（Lagoon Bar），以及新近開業的雙六屋頂餐廳（Double Six Rooftop）也將繼續斬獲殊榮并為賓客帶來非凡用餐體驗。
關于水明漾雙六豪華酒店
水明漾雙六豪華酒店位于巴厘島迷人的雙六海灘，坐擁震撼海景，擁有146間套房以及120米長泳池。獨特24/7的管家服務，創意Acqua Perla水療中心，極具特色的餐飲場所，酒店集餐飲、娛樂、休閑與一體，以其非凡設計品位和服務理念打造令人難忘的度假體驗。
