加州巴旦木，為健康活力的生活方式注入能量
奧運(yùn)選手們的健美身材足夠激勵(lì)我們踴躍投入健身運(yùn)動(dòng)，努力練出完美身材。健康飲食是健身計(jì)劃中確保身體維持最佳狀態(tài)的必要條件。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對(duì)于旨在改善競(jìng)技水平的運(yùn)動(dòng)員而言，巴旦木是訓(xùn)練飲食中有益的補(bǔ)充食物。為了評(píng)估食用巴旦木對(duì)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的影響，研究調(diào)查了接受專業(yè)訓(xùn)練的中國(guó)男性運(yùn)動(dòng)員，該研究發(fā)現(xiàn)，比起吃一塊高碳水化合物的曲奇餅干，食用75克巴旦木可以提高騎行距離，促進(jìn)鍛煉期間碳水化合物的消耗并提高脂肪利用率，補(bǔ)充維生素E并提升整體抗氧化能力。
我們?cè)谡劶斑\(yùn)動(dòng)表現(xiàn)時(shí)，常常忽視抗氧化功效。運(yùn)動(dòng)員每天都需在日益增多的自由基和氧化壓力的影響下，忍耐高強(qiáng)度、長(zhǎng)時(shí)間的體育鍛煉。日益增加的氧化應(yīng)激壓力會(huì)降低競(jìng)技水平，引發(fā)運(yùn)動(dòng)疲勞。因此，補(bǔ)充維生素E等具有抗氧化功能的營(yíng)養(yǎng)素至關(guān)重要。食用30克巴旦木（即隨手抓一把），可以提供7.7毫克維生素E，并滿足人體55%的維生素E每日建議營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入需求。
簡(jiǎn)單零食，開啟夏季運(yùn)動(dòng)味蕾之旅
盡管許多人覺得吃零食會(huì)有負(fù)罪感，但選擇像加州巴旦木這樣的健康零食，則能補(bǔ)充身體所需的多種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。與親朋好友看比賽時(shí)不妨來點(diǎn)巴旦木吧，無論是鹽焗、蜜焗、還是芥末醬油，總有一款能滿足你的味蕾。正如營(yíng)養(yǎng)師顧中一所言，“巴旦木富含單不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、膳食纖維…… 一把30克就能提供6克蛋白質(zhì)和4克膳食纖維，對(duì)于維持飽腹感也很有幫助，是你觀賽奧運(yùn)時(shí)健康的零食選擇。”
廢寢忘食觀看比賽后又餓又渴？試著將巴旦木與風(fēng)味口感迥異的美味零食混搭吧，比如清甜多汁的西瓜搭配香脆可口的巴旦木，飽腹解渴，清涼提神。
當(dāng)賽況進(jìn)入白熱化階段，運(yùn)動(dòng)員奪金在握時(shí)，最好能來一把隨手可抓、入口香脆的美味零食！巴旦木可搭配葡萄、圣女果，切片西芹或黃瓜，營(yíng)養(yǎng)均衡，美味健康。
巴旦木無需任何加工，不會(huì)留下碎屑，便于攜帶、儲(chǔ)存和分享。無論何時(shí)想來一把健康零食，巴旦木都能滿足你的味蕾。炎炎夏日，如果你還在為挑選賽事零食而猶豫不決，或者為揮汗如雨的運(yùn)動(dòng)時(shí)光而躍躍欲試，可別忘了享受美味香脆的加州巴旦木！
