2016年12月10日，知名甜品美食品牌萊約旗下“萊約香港”和“萊約巨蛋咖啡”兩家新店在北京朝陽區(qū)龍湖·長楹天街盛大開業(yè)。萊約貝克創(chuàng)始人Michael （鐘俊毅）、明星合伙人著名足球運(yùn)動員徐云龍先生隆重出席剪彩儀式為新店揭幕。
（舞獅儀式）
創(chuàng)始人棄高薪苦心經(jīng)營意欲打造最星級平價(jià)美食
萊約創(chuàng)始人Michael是一位澳籍香港人，畢業(yè)于著名的瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(xué)，從事咖啡甜品美食行業(yè)十余載，曾在澳洲經(jīng)營數(shù)家餐廳和咖啡館。除了豐富的餐廳運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)外，Michael更是一位出色的咖啡甜品大師：2010年勇奪澳大利亞北昆士蘭咖啡師大賽冠軍；2011年受邀于中國大飯店并創(chuàng)辦SWEET SPOT，親手打造的奶油卷一經(jīng)推出便風(fēng)靡京城；2014年一舉奪得北京咖啡師大賽冠軍。Michael憑借精湛的美食技藝和精益求精的專業(yè)精神獲得了行業(yè)內(nèi)外人士的高度認(rèn)可。
2014年，Michael放棄高薪厚職，創(chuàng)立萊約貝克，旨在“讓大家用最適中的價(jià)格，享受五星級酒店水準(zhǔn)的美食”。目前，萊約已擁有四大品牌，分別為：萊約貝克、萊約花園、萊約香港和萊約巨蛋咖啡。其中，新開設(shè)的萊約香港和萊約巨蛋咖啡更是將正宗的香港小吃和咖啡元素加入其中，為大家?guī)碓兜母凼斤嬍澄幕?/span>
（萊約創(chuàng)始人Michael發(fā)表講話）
明星大腕齊送祝福徐云龍現(xiàn)身引爆全場
經(jīng)過兩年的精心經(jīng)營，萊約不僅獲得了廣大美食愛好者的喜愛，也得到了許多明星的青睞。萊約雙店開業(yè)典禮上，祝福VCR可謂是星光熠熠，姜武、Mike隋、劉語熙、張夢雪、孫偉、張稀哲、楊智、樸成、楊玏，黃征、王錚亮、潘陽、顏?zhàn)臃啤㈩伒こ俊⒘猪f辰、吳云甫、郝云、安琥、龍井說唱等文體大腕紛紛送上賀詞，期待萊約帶來更多美味高品質(zhì)的甜品美食。
著名足球運(yùn)動員徐云龍先生更是作為明星合伙人，親臨剪彩儀式，并于現(xiàn)場正式宣布推出“徐云龍專屬貝克”系列產(chǎn)品。徐云龍先生的亮相引發(fā)了眾多球迷的歡呼和熱烈的現(xiàn)場互動，引爆當(dāng)天典禮活動的最高潮。
（著名足球運(yùn)動員徐云龍先生出席剪彩儀式）
（徐云龍先生現(xiàn)身萊約）
新雙店香港風(fēng)情落戶天階正宗港式甜品溫暖味蕾
萊約香港和萊約巨蛋咖啡兩家新店主打“正宗港式甜品”風(fēng)味，推出香港最經(jīng)典和最流行的甜品美食。香滑細(xì)膩的巨型曲奇蛋撻、傳統(tǒng)小吃雞蛋仔、松軟可口的紙包蛋糕、絲滑爽口的港式奶茶都是萊約的招牌特色，保持了原汁原味的港式配方，新鮮高品質(zhì)的原材料，再配以專業(yè)技術(shù)高超的主廚，讓遠(yuǎn)在北方的大家輕松品嘗到地道的香港美食。
在門店環(huán)境設(shè)計(jì)上，新雙店也融入了香港特色。萊約香港店位于長楹天街東區(qū)地下二層，采用港式茶餐廳裝修風(fēng)格，霓虹燈招牌、繁體字廣告海報(bào)等設(shè)計(jì)為顧客打造最純正的香港文化風(fēng)情。萊約巨蛋咖啡店外觀則呈現(xiàn)巨形雞蛋造型，店名及外觀設(shè)計(jì)靈感來自于萊約招牌甜點(diǎn)“港式巨型曲奇蛋撻”，位于長楹天街西區(qū)一層大廳，獨(dú)特且現(xiàn)代簡約的風(fēng)格格外引人注目。
（萊約香港長楹天街東區(qū)地下二層）
（萊約巨蛋咖啡長楹天街西區(qū)一層）
短短兩年時間，萊約不斷得成長壯大，受到越來越多都市年輕人的喜愛。在未來，萊約會繼續(xù)秉承“最適中的價(jià)位，最星級的美食”品牌理念，將健康美味地道的甜品美食帶給廣大顧客。
（徐云龍先生、龍湖·長楹天街高管與萊約團(tuán)隊(duì)合影留念）
（完）
