雙立人亮相2017法蘭克福春季消費品展

時尚先生

2017-02-15 17:46:39

來源：風尚中國

【2017年2月】法蘭克福春季消費品展(Ambiente)于2月10日-14日舉行，其作為全球最具影響力的消費品行業展覽之一，每年春季于德國法蘭克福拉開帷幕。來自世界各地領先的消費品品牌應季地展示旗下新品，并發布設計潮流趨勢。作為高端廚具品牌的代表，德國雙立人再度參展，新品紛紛亮相，激發創意靈感。德國雙立人首席執行官及董事會成員Dr. Erich Schiffers博士，上海雙立人亨克斯有限公司董事長及德國雙立人董事會成員Achim Wolfgarten先生、上海雙立人亨克斯有限公司總經理馬力峰先生親臨現場。雙立人品牌好友、星級主廚Cornelia Poletto女士與媒體嘉賓互動，探討關于烹飪與社交的美好暢想。

德國雙立人亮相2017法蘭克福春季消費品展

新品，更摩登的廚房

作為全球廚具領先品牌，在本次展會上，德國雙立人展示了為中國市場設計的全新TWIN Olymp II鍋具系列。Olymp系列鍋具由意大利設計師Matteo Thun先生操刀，帶來四項創新科技：會“呼吸”的鍋蓋，AirSwitch+氣閥設計，能靈活自如地排放水蒸汽，也能防止蒸煮時溢鍋; SealTech精密激光焊縫技術，將包裹式鍋底與鍋身緊密焊接，不藏污漬，極易清洗;SIGMA? Copper七層鋼銅銀鍋底，內部結合了銅和銀兩種熱傳遞優越的貴金屬，使得鍋底的熱傳遞極為均勻和快速，鍋身則來自雙立人旗下比利時不銹鋼鍋具廠;Induc Layer三層復合磁性鍋底，最外層采用了高品質的復合三層材料，確保堅固耐用，在電磁爐上使用更高效。相較于第一代Olymp鍋具，全新不銹鋼澆鑄一體手柄拋棄了螺絲及鉚釘結構，不易藏污納垢，讓鍋具擺脫油膩，潔凈適手。

全新TWIN Olymp II鍋具系列-煎炒鍋

經典的TWIN 1731刀具系列依舊是展會的亮點，這把雙立人史上科技與時尚的融合佳作，也是由Matteo Thun先生創新設計，歷經100多道工藝的錘煉限量生產，刀具持久鋒利度是普通雙立人刀具的3倍，握感更舒適，帶來專業廚師的烹飪體驗;而Twin Pro系列則帶來新增刀型：廚師刀(Chef knife)與面包刀(Bread knife)。

科技與時尚的巔峰之作-TWIN 1731刀具

Twin Pro 系列新刀型-廚師刀

來自法國的“米其林大廚最愛”STAUB琺寶琺瑯鑄鐵鍋，兼顧中西式烹飪的需求，獨特自循環花灑設計有效保留食物的原汁原味。其優雅沉穩的外觀與“慢烹飪”的理念，讓愛用者享受廚藝帶來的無限樂趣與平和心境。2017年，STAUB琺寶更呈現了高盧雄雞與中國丁酉年的融合之作-公雞圖案多用鍋，亮點在鍋蓋上浮雕效果的雄雞圖案，寓意吉祥平安。展會上一同亮相的還有全新Vintage系列法式燉鍋，模擬傳統鍋型，帶來更多元的烹煮體驗。陶瓷產品中，Ancient Color系列新品也備受關注，仿若古代器物的特殊配色，更顯雅致。

STAUB琺寶高盧雄雞與中國丁酉年的融合之作-公雞圖案多用鍋

誕生于1889年的意大利廚具老牌BALLARINI巴拉利尼于2016年加入雙立人的大家庭后，也為其打開不粘鍋品類的市場，完善了德國雙立人的摩登廚房產品線。此次展會中，巴拉利尼展示了設計上的新突破：Torino系列，符合人體工程學的新型把手設計，不銹鋼材質也能讓手柄在烹飪時保持冷卻而不燙手;Ferrara系列，秉承一貫的Thermopoint“紅綠聰明感溫點”設計，利用可視的紅綠變色來提示鍋溫的變化，鍋型設計也有相應突破，更美觀，更易于操作。

BALLARINI巴拉利尼Torino系列和Ferrara系列新品

德國雙立人暢銷不衰的雙層玻璃制品Zwilling Sorrento系列亦有新品亮相。全新雙層玻璃啤酒杯、威士忌杯和紅白葡萄酒杯，出自Matteo Thun & Antonio Rodriguez的設計事務所，工匠手工制成。優雅外觀和特殊雙層玻璃設計，確保飲品保持原有溫度之余，不會感覺冰涼或燙手，運用科技手段令飲用體驗更優雅。

雙層玻璃制品Zwilling Sorrento系列新品

食色繽紛的人生主張

來自德國的米其林星級主廚Cornelia Poletto女士身兼數職，除了在漢堡經營一家米其林一星餐廳之外，她也是德國家喻戶曉烹飪節目的客座主廚。Poletto在展會上為來賓呈現了一場“品位時髦人生”的味蕾探尋之旅，將烹飪小課堂搬到現場，以食材的原汁原味與調料的魔力向大家展示用心做菜的態度，在她看來，烹飪的過程就是傳遞情感的過程。有些人以時尚衣著彰顯自己的個性，有些人以雙腳丈量世界，我們從明星主廚Cornelia Poletto的身上，發現的則是另一番食色繽紛的人生主張。