歷史上相當長的一段時間里，只有精英階層 ——皇室、貴族、長途貿易商人和戰士，才能夠享用巧克力。巧克力被視為來自富庶異域——阿納瓦克的神賜美味。
CHOCLAB，巧克力實驗室。沿襲買手店模式，通過海外直采、自營買斷以及與國內外設計師、品牌方的深度合作等方式集合國內外知名品牌，涵蓋服飾、家居、餐飲、書刊、音樂、科技等生活潮品。我們以巧克力所代表的“甜蜜”“能量”“精英””等為實驗原則，去探究適合這個時代的超級生命體（我們）的生活方式。
從關照到觀照，愛自己是終身浪漫的開始
生命發育的過程，讓每個個體都是被照料的。除卻我們的肉體得到了細心的培育，審美趣味、精神追求也被定格在既定的軌道上。
自我意識的覺醒大概是對自我存在的反應。有一天我們從被關照的狀態進入自我內心觀照的反思，有了早一步的先機去體會生活，無論是服飾的審美還是生活方式的追尋，都是實現內在自我的一個過程。而CHOCLAB尊重尊重自我品味的人，把愛自己去作為熱愛這個世界的開始，用品牌的能量去顯現審美，用設計的能量去表達意見。
從過期到不過期，饑餓感延伸了想象力
人類懼怕時間，過期的鳳梨罐頭、期刊雜志、相機底片……可是還有不過期的味覺、求知欲，創作欲……CHOCLAB拿對這個世界的饑餓感延伸出了想象空間。
有一天款式會被淘汰、流行色會褪色、設計會被解讀，讓顧客保持期待的只有通過洞察而創造出的饑餓感，那永遠無法被填滿的地方就是我們生存的土壤。CHOCLAB作為一個平臺，更多的是信息中樞，讓先進的理念、設計的靈感、消費的欲求充分融合，從而讓品牌和設計師誕生了想象力的實踐品。
《圣經?馬太福音》里說“你們是世上的鹽。” 鹽是潔凈的，可調味，喻示人們要過圣潔的生活。而CHOCLAB以巧克力的原則，去往的是“生活之鹽”的方向，即我們的感官創造力以及對一切的好奇心。如果說人生是一列長長的清單，CHOCLAB所代表的生活方式就應該是一份獨家的收藏。
