眾所周知，技術(shù)創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力，同樣也是一個(gè)企業(yè)永葆生機(jī)的源泉。近期市面上流行一種名叫“VTIS8秒鎖鮮技術(shù)”的滅菌黑科技，能在有效殺菌的同時(shí)鎖住原料的新鮮與營(yíng)養(yǎng)，帶來了高品質(zhì)的口感，受到眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。
VTIS8秒鎖鮮技術(shù)，即一種獨(dú)特的蒸汽直噴式混合物料殺菌方式。相比傳統(tǒng)殺菌技術(shù)來說，這種技術(shù)可以使物料瞬間升高到殺菌溫度的同時(shí)，還能最大限度地避免原料過度加熱而引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，原料本有的自然風(fēng)味能夠被很好地保留下來。
目前市面上擁有這一VTIS8秒鎖鮮技術(shù)的企業(yè)就是美國(guó)第一的豆奶品牌Silk。Silk誕生于享譽(yù)美國(guó)40年的植物營(yíng)養(yǎng)專家WhiteWave公司，旗下產(chǎn)品在美國(guó)的風(fēng)靡度極高，平均每4戶家庭就有1戶在飲用。在其進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，更是憑借先進(jìn)技術(shù)帶來的絕佳口感和豐富營(yíng)養(yǎng)受到國(guó)內(nèi)眾多消費(fèi)者的喜愛，也給傳統(tǒng)豆制品領(lǐng)域也帶來了革新和啟示。
眾所周知，傳統(tǒng)豆制飲料如豆?jié){都是采用豆?jié){機(jī)打碎，會(huì)有部分豆渣殘留，稍一靜置，就會(huì)出現(xiàn)明顯分層，而Silk美式豆奶沿用美國(guó)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及工藝，采用μ-Grind微米研磨科技和特有的VTIS8秒鎖鮮技術(shù)，生產(chǎn)的豆奶也能擁有牛奶般順滑細(xì)膩的口感，有豆香而無豆腥，柔和無渣。其中，VTIS8秒鎖鮮技術(shù)采用高溫高壓滅菌或瞬間超高溫滅菌，可以消除大豆本身抗?fàn)I養(yǎng)因子的毒副作用，不用添加任何色素、防腐劑、乳化劑穩(wěn)定劑，保留下來的營(yíng)養(yǎng)成分也更利于人體吸收。
一直以來，Silk都秉承了“健康新滋味，營(yíng)養(yǎng)新食尚”的理念，從源頭關(guān)注原料品質(zhì)。其精選非轉(zhuǎn)基因大豆，融入加州進(jìn)口巴旦木、北美進(jìn)口莓果汁，沿用美國(guó)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及工藝，帶來高品質(zhì)的細(xì)膩順滑口感。當(dāng)然，除了最自然的原料之外，Silk美式豆奶不添加色素和防腐劑，不添加牛奶及任何動(dòng)物性原料，低糖，0膽固醇，即便是處于減肥期間的人士也可以正常飲用，不會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)。
除此之外，Silk始終堅(jiān)持綠色健康可持續(xù)發(fā)展，原料來自植物，也將綠色回饋給植物，在整個(gè)生產(chǎn)過程中，都沒有中間環(huán)節(jié)，節(jié)約水、土地資源的同時(shí)也減少了碳的排放，為珍愛環(huán)境、呵護(hù)地球盡責(zé)！
如今，憑借深耕40多年的經(jīng)驗(yàn)和影響力以及對(duì)于消費(fèi)者需求的洞察力的Silk來到中國(guó)，將美式豆奶帶給每一個(gè)喜愛健康自然的消費(fèi)者，采用專有的VTIS8秒鎖鮮技術(shù)鎖住原料新鮮營(yíng)養(yǎng)，并以可持續(xù)和創(chuàng)新的方式不斷向消費(fèi)者提供高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。相信未來，Silk美式豆奶將引領(lǐng)著更多的消費(fèi)者，邁入更高品質(zhì)的健康營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代。
