說起阿拉善小米，想必大家都不陌生，作為治理阿拉善沙漠化的手段之一，自2009年開始阿拉善SEE就引導和支持當地農戶種植節水型小米，以代替耗水量較高的玉米等傳統作物，一同探究適合阿拉善干旱、半干旱區域的農業水資源可利用模式，使農戶通過栽培環境友好型農作物切實獲益。
“阿拉善小米”堪稱最有“良心”的節水英雄，種子采用的是節水谷種，灌溉采用的是插桿微噴，相比較玉米等作物，種植沙漠節水小米平均每畝只需要200-300立方米，可節省500立方水，供梭梭樹等沙生植物吸收，延緩沙漠蔓延。相對于玉米等傳統高耗水作物，一斤沙漠小米可以節約一噸綠洲地下水，幫農民增收一元錢，產量卻能每畝提高三分之一。此外，由于阿拉善日照時間長，晝夜溫差大，環境無污染，沙漠小米的品質和營養價值較高。
阿拉善小米的生長地處于寒暑交界地帶北緯39度、1300米左右的海拔、大于30度的晝夜溫差和全年充足的陽光，這些條件造就了阿拉善小米獨特的口感和優良的品質：顆粒飽滿、香味濃郁、口感軟糯香甜、蛋白質和總膳食纖維含量比較高，使其具有滋陰養血、健脾和胃、補益虛損的功效。
秀域作為阿拉善SEE生態協會成員，一直以來致力于推動環保公益事業。為進一步支持公益事業，讓更多愛碧水藍天的人加入進來一起做有意義的事，秀域為公益代售阿拉善小米，每購買1斤節水小米，就為阿拉善沙漠防治節約水1噸，再小的努力都有意義，阿拉善小米養生更養心。
