迪拜控股集團旗下成員、卓美亞豪華酒店集團（Jumeirah Group）日前向卡普萊斯控股公司（Caprice Holdings）收購了一系列屢獲殊榮的連鎖餐飲品牌經營權，其中包括位于Souk Al Bahar購物中心的著名Rivington Grill連鎖餐飲。
Caprice控股公司旗下擁有數家倫敦最知名的連鎖餐飲品牌，如The Ivy、Le Caprice和Scott’s，以及多家私人會員俱樂部，如Annabel’s。卓美亞酒店將通過與Caprice控股公司的合作在中東和北非地區開發酒店品牌。卓美亞酒店目前正在這些地區考察推廣品牌連鎖餐飲的最佳地點。
與此同時，卓美亞連鎖餐飲還將繼續在全球推廣拓展現有的各個連鎖餐飲品牌，如the noodle house、Bytes、Rice + Spice、The Agency以及The Flaming Revolution。卓美亞旗下的首家餐飲品牌the noodle house在不斷繼續著海外發展，已于2009年11月進入澳大利亞，緊接著2010年3月又在塞浦路斯開設了一家新店。此外，卓美亞連鎖餐飲許可經營協議的計劃也取得了積極的進展，已在阿布扎比、澳大利亞、巴林、塞浦路斯、埃及、科威特、阿曼、巴基斯坦、卡塔爾和沙特阿拉伯等地簽署了協議。目前卓美亞連鎖經營已簽署了共計11項推廣品牌餐飲的許可協議，并有望在全球各地開設74家酒店。
中東地區的Caprice品牌經營權此前曾隸屬于Tatweer公司旗下的F&B公司。 目前F&B公司的管理與資產已被卓美亞連鎖餐飲集團所整合，包括位于Souk Al Bahar購物中心的Urbano酒店的管理權。
