在香檳區香檳就是最大的產業
香檳“CHAMPAGNE” 詞的本身，是快樂、歡笑的意思。香檳是帶氣泡的葡萄酒，也被稱為葡萄酒之王。香檳還是法國的一個地名，是法國東北部的一個大區。香檳區年平均溫度在10攝氏度左右，是法國位置最北的葡萄園區，低溫使葡萄成熟較慢，也因此成為香檳的發源地。在香檳區，香檳就是最大的產業。
埃佩爾奈和蘭斯是香檳大區中兩個最重要的香檳產地。這里有赫赫有名的香檳大道，還有專門的香檳酒吧以及各種各樣的頂級香檳酒，讓人眼界大開。 而我此次造訪，只為了一睹香檳誕生地——位于香檳酒之路上的Hautvillers歐維萊爾小鎮的風采。
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