御寶軒 外灘源全新頂級粵菜食府
可以想象上個世紀80年代初，梁先生作為香港某知名飲食集團職業經理前往新加坡開拓粵菜市場的情況。同樣忙碌的背影，把最好的粵菜帶給了獅城，他嚴格要求食材質量，選擇從香港進口幾乎所有的優質原料，不多時日便取得了空前的成功，打下半壁江山。
御寶軒 外灘源全新頂級粵菜食府
上海的這間御寶軒是梁先生的第18間餐廳，坐落在北京東路上的益豐•外灘源內。大樓所在的地塊被稱為外灘源，因為蘇州河和黃浦江在此交匯成繁鬧外灘的源頭，是上海自1843年正式開埠的起點。 “還是兩年前，御寶和益豐•外灘源就開始了接觸。我們很幸運，從眾多的競爭者中脫穎而出，和百達翡麗一起獲得了4樓的寬廣空間。”字面上，梁先生對入駐益豐的解釋相當簡單，進一步追問下，我們似乎穿越了時空，看清御寶與益豐•外灘源合作背后的緣分。
