多菌靈對食品的安全隱患
美國可口可樂多菌靈事件 (2012年1月):
由于在從巴西進口橙汁中發現殺真菌劑,美國食品藥品管理局(FDA)已經暫停進口所有橙汁。美國《紐約時報》12日引述FDA的話說,當局接到一家果汁公司的報告,后者稱在自己及競爭對手的果汁產品中發現了少量殺真菌劑。
彭博社12日報道說,向美國當局舉報“問題橙汁”的是美國可口可樂公司??煽诳蓸饭景l表聲明說,作為一個負責任的公司,當發現巴西種植者給果樹噴灑的一種殺真菌劑在美國并未經過注冊時,該公司就迅速通報了FDA。
可口可樂公司旗下擁有Simply和美汁源兩個果汁品牌。英國廣播公司12日說,目前還沒有相關信息顯示這兩款產品受到何種影響。倒是此前原產巴西的橙汁占到全美消耗量1/6,這次的禁令相信會對巴西當地產業造成沖擊。
巴西農業部周三表示,柑橘果園過去21年中一直使用殺真菌劑,來對抗常見的黑斑病。而有相關的醫學研究表明,殺真菌劑將增加動物患肝臟腫瘤的幾率。
美國目前已經暫時停止從所有國家的橙汁進口,等待FDA的檢測結果。美國有線電視新聞網12日引述FDA的話說,如果發現被稱為多菌靈的化學物質低于能引起病變的極低微量,那么進口的橙汁產品可能被放行并銷售。此前,來自加拿大的第一批橙汁產品經檢驗后,沒有被發現含有該化學物質。
此外,12日FDA宣布,通過這次對橙汁的檢驗,將設立更為嚴格的殺菌劑標準,并推廣到其他產品監控中。
多菌靈 一旦發現就將禁售
美國食品與藥物管理局(FDA)發言人西沃恩·德蘭西昨天接受法制晚報記者連線時坦言,調查起因是一家橙汁企業(可口可樂公司)向FDA通報稱,在進口自巴西的橙汁中發現多菌靈的痕跡。這一指控幾乎攪動了整個行業,因為美國果汁供應中有10%進口自巴西。
“目前,我們收集了來自加拿大、墨西哥和巴西的30多個樣本。”德蘭西說道,自1月4日起開始測試,大約需要5-10個工作日完成,部分測試結果將在本周末發布。
德蘭西還表示,來自行業內的報道稱,巴西橙子多菌靈含量提高的原因是橙子感染了一種特別的真菌病,但實驗室發現多菌靈有導致動物肝癌病變的高風險。
德蘭西稱,一旦發現多菌靈含量超標,他們將進行銷毀或者禁售。如果發現多菌靈低于能引起病變的極低微量,那么進口的橙汁產品可能被放行并銷售。
美國環境保護局(EPA)發言人戴爾·凱梅瑞則對法晚記者表示,目前EPA已建立起橙汁殘渣里多菌靈的含量標準,為80ppb(十億分率),“在這個范圍之內對人體健康不會產生威脅”。據悉,歐盟的標準是200ppb,而澳大利亞的標準則為不超過10ppb。