品鑒香檳最佳酒杯——郁金香杯
1. 碟型杯（Coupe）
酒杯表面附著的氣泡較小，但二氧化碳易散失，氣泡不持久，無法欣賞氣泡美妙舞姿。
嗅覺不易被二氧化碳干擾，可以聞出比較多的香氣。
2. 長(zhǎng)笛型杯（Flute）
酒杯表面附著的氣泡較大，與空氣接觸面積小，因此氣泡較持久。在細(xì)長(zhǎng)的杯身中，可欣賞氣泡上升的舞姿。
嗅覺易被較高濃度的二氧化碳干擾，不易品味出各種香氣層次。
3. 郁金香杯（Tulip-Shaped）——最推薦杯型
介于窄長(zhǎng)的笛型杯與淺開的碟型杯之間，氣泡細(xì)膩，也能充分品味香氣。
所以說，不偏不倚、不碟不笛的中道才是王道！這樣你下次喝香檳時(shí)，就知道自己要選什么樣的杯型了。
