“ 餓了么”驚現黑心作坊
“ 餓了么”驚現黑心作坊
“ 餓了么”驚現黑心作坊
【#315晚會#第一槍：“ 餓了么”驚現黑心作坊，看完你還會餓么…】你是不是也喜歡用手機通過外賣送餐點外賣?來，先看看315記者的實地調查：在“餓了么”網站上，餐館的照片看著干凈正規光鮮亮麗，但實際卻是油污橫流，不堪入目…老板娘牙咬開火腿腸直接放到炒飯中，廚師嘗完飯菜再扔進鍋里…“餓了么”平臺引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片，甚至默認無照經營的黑作坊入駐。戳圖感受下↓↓看完，你還餓么?
近年來，越來越多的消費者通過外賣訂餐網站，可以足不出戶享受到各色美食。可是，您可曾想過，訂餐網站上一張張絢麗多彩的美食照片，一張張明亮整潔的廚具照片，它們的真實性又有幾分呢?請看315記者調查。
為了便于調查采訪，記者應聘成了“餓了么”一名配送員。不久便接到了一個名為“速客美食”的配送訂單。商家上傳的照片顯示，實體店面寬敞明亮，灶具規整潔，菜品豐富多樣，登記的地址是朝陽區建國路93號院萬達廣場9號樓B2層。然而，記者接單取餐時，卻在店主電話的指引下，七拐八拐來到了通州區楊莊小區一棟居民樓前。
記者：“我到了，你家在幾單元門口啊?一單元是吧?
過了一會兒，單元門開了，一名男子探出身來，將餐袋交給了記者。
速客美食經營者：“你是天天跑嗎?現在?對啊，就跑這一塊?對!到時候有單我給你打電話吧。”
地址不僅改變了，這個隱藏在居民樓一層的一居室里的店鋪，與網絡上明亮的店鋪照片竟然完全不一樣。
這是餓了么網上一家名為“大眾家常菜”的店，網上有門面、有大堂、有后廚，菜品也非常豐富，網上登記地址是通州區翠屏北里21號樓。但這家店的實際地址卻是西小馬莊園小區。而且無論是門面，還是大堂、廚房，都與網上上傳的照片完全不一樣，這是同一家餐館嗎?
大眾家常菜經營者：“大眾家常菜。”
記者:“是這個嗎?”
大眾家常菜經營者：“是。”
店面雖然不起眼，但這家店單月網絡銷量卻高達1815單。
這是餓了么網上一家名為“咕咕叫快餐”店鋪，每個月的網上訂餐量高達2532單。網上登記地址為錦江區耿家巷，但實體店卻是在一河之隔的武侯區勝利新村。店家上傳的照片，門面和大堂寬敞亮麗，而商家實體店門面狹小局促，店內沒有大堂，只有一間20平米左右的制作間。
在“餓了么”的網站上顯示，這家網名為“食速達”的商家，菜品色澤艷麗，廚房不銹鋼灶具潔凈透亮。而實體店的廚房卻是這樣，昏暗狹小的制作間，墻上、灶臺上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬;老板娘剛剛從外面買來的火腿腸，用牙咬開外包裝就直接分切配到炒飯中;掉進臟東西的飯盒，在桌上磕打一下，就直接裝飯;用完盛飯板直接放在全是污漬的鍋蓋上
食速達經營者：“今年還少呢，沒有去年多，趕上去年冬天的時候，一天送四十多來單，跟玩似的。”
調查采訪中記者還發現，路旁有一家名為“宏偉快餐的餐館。在餓了么上的店鋪名叫“宏偉餐廳”。灶臺就在門口露天擺放，上面布滿黑黑的油漬;廚師用臟得看不清原色的抹布，將鍋里、鍋底擦了幾遍，然后又將抹布墊在炒勺上;漏勺就放在腳邊的臟水桶上，用時拿起來不加清洗直接使用;菜品出鍋時，廚師將手指伸進鍋里蘸出湯汁，伸進嘴里嘗味道，感覺滋味不夠好，又將菜品倒回鍋里再次翻炒。
我國對餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當依法取得《餐飲服務許可證》，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放。
2015年北京市通州區開展了無證無照餐飲集中整治，歷經40余次聯合執法，共關停了1281戶無證或衛生不達標小餐飲單位。這條三元路，曾經聚集著多家小餐館，現在有些門面房上還留有當初懸掛牌匾的痕跡。這些被摘掉牌匾的門面房里，卻依然很忙碌。
福香來菜館經營者：“牌子怎么沒掛啊?沒有營業執照。”
三元餃子館經營者：“沒有營業執照我們。”
這幾家本已被關停的餐館，可謂“名亡實存”，并且有些店可謂生意興隆。他們如今在大門上或吧臺前都貼上了標志，“本店已加盟餓了么”。
某店主：“如果走餓么的話，就相對貴一點，每單要提百分之十五點走，羊毛出在羊身上，他提了我的點，我肯定要把價格提高一點。”
