5、婚禮布置問題
(1)酒店是否提供婚禮現場的布置(簡單的或是全面的),內容是什么?要了解清楚哪些布置項目是免費贈送的,哪些布置是禁止使用的,布置的時候要注意哪些規定……避免發生金錢和權責方面的不愉快。
(2)提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞臺區鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。
(3)宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。
(4)詢問酒店的房頂、四壁是否允許懸掛、釘、貼裝飾物,是否允許冷煙火。(有些酒店對設施設備維護非常重視,不要說釘了,哪怕喜字也有專門的粘貼位置,如果粘到壁紙上,高檔紅木家具上等等都會有賠償的,還有,可樂雪碧,蛋糕,雞蛋等物品噴灑到地毯上,天花板上,賠償金額是很厲害的。)
(5)桌布顏色、可否加椅套蝴蝶結、桌布、椅被套的色調。
(6)預先編排座位,分配臺號是現下流行做法,婚宴主人預先為賓客安排位置,避免到時由于忙亂得罪親友。使賓客各入其位,皆大歡喜!婚宴座位的安排:婚宴座席關系到中國人的傳統習俗問題,一定要重視,以免怠慢了客人。在預訂婚宴的時候一定要清楚地知道賓客的人數,避免人數過多的擁擠和人太少的冷清,可以在每張桌子上放置標示賓客姓名的卡片,以方便賓客找到自己的座位,也可由專人在入口處引導入座。
(7)場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或彩排。確定前一天可以進場布置的時間以及結婚當天允許進場的時間。
(8)有的酒店不讓帶花生瓜子這種帶殼的東西,看酒店可否讓帶,可否準備;每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。
(9)是否提供背景板(紗幔)、 是否免費提供簽到臺以及鮮花布置(桌卡以及簽到簿)、可否免費提供紅地毯、進場道路(幾米); 會場中央位置沒有阻礙視線的柱子;燈光是否可以進行單獨控制 是否提供舞臺;是否提供桌花裝飾;是否提供大巴接送服務。
(10)是否收取婚慶公司進場費。
婚禮布置
6、酒店音響設備燈光問題
酒店是否提供音響設備、酒店方面能否提供專人負責音響、專人負責燈光?是否提供婚禮音樂、麥克風(無線及有線話筒)、擴音設備、投影儀,幕布 確定提供哪些音響設備,提供幾只話筒?確定提供哪些燈光設備,如需另外增添項目如何收費。
酒店音響一般都達不到一場完美婚禮的標準,建議實用婚慶公司提供的專業音響,酒店的音響師只可以配合婚慶公司的DJ師,這樣婚禮才會圓滿。
燈光設備
7、服務問題
(1)咨詢酒店一個服務員同時服務幾桌婚宴,是否為專人專崗?門口有沒有人負責引導來賓入座。有沒有負責或者協調婚宴現場的人員?
(2)確認賓客休息區域;
(3)事先確認迎賓區的大??;
(4)確認是否有寄存服務;
(5)提前檢查婚宴場地的衛生狀況。
婚宴服務
8、婚慶停車位問題
(1)事先確認免費婚慶停車位
會場有多少車位可供賓客當日停放車輛,也是需要和會場商議的內容,如果會場本身車位有限,您一定要早做準備,請會場或您本人在附近幫賓客預定一些其他車位,如果能提前定好,直接在請柬里有說明,就最仔細不過了。
(2)是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否公交車可達。
婚車
9、化妝間問題
化妝間可不僅僅是婚房這么簡單,有很多特殊要求:空間要大,因為新人有多套行頭要擺放;光線要好,很難有化妝師在暗光下能畫出美麗妝容;離宴會廳要近,否則新人“長途跋涉”費時費力。
新娘化妝間
10、合同其他注意事項
(1)簽合同時要寫明進場時間和離席時間,比如離席時間設定為晚上8點,服務員就不可以在這個時間之前收盤子,掃地等等。萬一你定的大廳被占用,如何處理?合同注明清楚。
(2)違約賠償問題要寫明白
(3)訂金的處理問題,訂金是預付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,訂金是可以退的。
(4)違約應付%多少違約金?酒店對提供食品保證衛生負責責任,如有投訴,退款,受害,應如何賠償?
圓滿婚禮