想親手調制并品嘗世界聞名的雞尾酒嗎？近日，波拉波拉瑞吉度假村特別推出特色“波拉瑪麗”(Bora Mary)雞尾酒雙人學習課程，為喜愛雞尾酒的賓客打造更多精彩體驗。
瑞吉特色雞尾酒“血腥瑪麗”已經誕生超過80周年，隨著品牌在全球的不斷拓展，這款知名的雞尾酒也在各地不斷創新演變，成功打造出更多獨一無二的本地名飲。由波拉波拉瑞吉獨創的“波拉瑪麗”(Bora Mary)就是佼佼者之一。1934年，Fernand Petiot先生帶著他的最初“血腥瑪麗”(Bloody Mary)成為了紐約瑞吉酒店的一名調酒師。Petiot先生在巴黎開始嘗試，當時僅含伏特加和番茄汁。加入紐約瑞吉后，他在酒店的金克爾酒吧(King Cole Bar)進一步完善了他原來的配方，加入了鹽、胡椒粉、檸檬汁、塔巴斯科辣椒醬和英國辣醬油最終創建了今日倍受喜愛和推崇的雞尾酒。曾經因為酒店客人認為“血腥瑪麗”過于刺激而將其重新命名為“紅鯛魚”。 雖然這一名字未能經受住時間的考驗，但這種獨特的辛辣口味飲品卻成功得以流傳，同時也成為金克爾酒吧的特色招牌。
時至今日，“血腥瑪麗”仍然是瑞吉品牌的特色雞尾酒，而每家酒店又為其賦予了新的涵義。每家瑞吉酒店都會結合Petiot先生創建的原始配方，用自制的新鮮調味品混合創作專屬自家酒店的特色“血腥瑪麗”，在獨特的創新中致敬并傳承傳統。“波拉瑪麗”(Bora Mary)是波拉波拉瑞吉專屬創新雞尾酒，同時也是所有瑞吉酒店中將經典“血腥瑪麗”發展演變最為出色的雞尾酒作品之一。
波拉波拉瑞吉現在推出的“波拉瑪麗”特色雞尾酒雙人體驗課程在度假村的池畔阿帕利瑪酒吧(Aparima Bar)進行。設有10個涉水座位的阿帕利瑪酒吧可直面度假村碧波白沙的私家主海灘，令人心安意境，精神舒爽。經驗豐富的調酒師將悉心為參加課程的每位賓客傳授包括創新專屬“波拉瑪麗”或經典傳承“血腥瑪麗”在內的3種雞尾酒配方，為您解讀更多“血腥瑪麗”和“波拉瑪麗”的故事，并演繹教導客人如何配制。參加課程的賓客有機會親手調制并品嘗自己的作品。“波拉瑪麗”特色雞尾酒雙人體驗課程價格：26,000XPF(RMB1,469)/對。
此外，度假村最近重新推出了“私人美食烹飪課程”，誠邀賓客深入波拉波拉瑞吉著名的讓·喬治礁湖水上餐廳的廚房幕后，向經驗豐富周到熱情的名廚學習探究烹制美食的奧秘，打造舌尖上的美味。賓客可自行挑選并學習制作久負盛名的法屬波利尼西亞經典美食，以及品嘗制作的美味，共度輕松愉快的美好時光。這項同樣是雙人體驗的課程持續兩小時，其中包括茶歇、廚師授課以及作品品嘗(配酒)。 礁湖餐廳“私人美食烹飪”課程價格：37,000 XPF (RMB2,090)/對,活動時間：每天上午11點至下午1點(周三除外)。
如需體驗以上課程，敬請提前24小時聯系我們的禮賓部或者餐飲部經理預約。
文中人民幣價格或因匯率浮動而有所變動，屆時以當日匯率為準。更多活動條款細則和預定，歡迎聯系波拉波拉瑞吉度假村reservations@stregisborabora.com；更多定制活動安排詳細信息咨詢，歡迎聯系波拉波拉瑞吉度假村的“浪漫禮賓”romance@stregisborabora.com; 度假村官方網站：www.stregisborabora.com; 預訂電話：1-877-787-3447。
