熬過了桑拿天,又熬過了秋老虎,終于迎來了秋高氣爽。而秋天是屬于吃貨們的,因為會有一大波美食襲來:肥美的大閘蟹、噴噴香的糖炒栗子、各種口味的月餅……吃貨們即將以“貼秋膘”的名義,迎來一場食欲的狂歡!
更讓人高興的是,秋天的假期也比較充足,前有中秋三連休,后有國慶大長假,是出門遠足,還是宅在家里,大家都紛紛計劃著這悠長的假期該如何度過。
無論是帶著伴手禮去串門,還是在家好好犒勞自己,都離不開一份別出心裁的美食。
說到別出心裁,日本著名伴手禮品牌——東京香蕉,絕對擁有江湖口碑。不僅有著多種口味和造型,收獲了一大波粉絲,還可以各種DIY,發揮自己的想象力和動手能力,打造自己專屬的甜品!這次,小編就試了一下,把東京香蕉做成了法式吐司,嘗到了前所未有的美味!
而這款東京香蕉法式吐司的做法其實也很簡單:
材料:東京香蕉 2根/牛奶 60ml/黃油8g
第一步:將東京香蕉蛋糕在牛奶中翻滾幾下,使蛋糕盡量吸上奶液。
第二步:將平底鍋內放入一半量的黃油(4g),小火加熱,呈現焦糖色時,將東京香蕉放入鍋內,繼續用小火加熱6分鐘。(注意:泡過牛奶的東京香蕉非常柔軟,挪到鍋內的時候要輕拿輕放)
第三步:將東京香蕉翻面,再將剩下的一半黃油放入鍋內,繼續小火煎4分鐘左右。
第四步:當東京香蕉呈現漂亮的焦糖色,就可以出鍋啦!
如果你家里有烤箱,那就更省事了,只要將泡完了牛奶的東京香蕉,表面涂上一層黃油,再將烤箱里鋪上烘焙紙,烤至焦糖色就大功告成了。要注意的是,烤箱做法的黃油用量是平底鍋的一半哦。
話不多說,快來嘗嘗這賣相誘人的法式吐司吧。剛出鍋的東京香蕉,散發著濃濃的香蕉與黃油混合的味道,整個空氣都變甜了,咬一口,表皮微酥,里面軟糯可口,如果不考慮熱量的話,真想吃它好幾鍋呢。
再搭配一些水果、堅果,就是一頓秀色可餐的早餐或下午茶啦。請問,這樣的美味誰能阻擋?
這次小編用的是經典原味款的,如果你家里有可愛的海獺、小熊、熊貓的圖案款的話,那效果一定更美了。
包裝精致的東京香蕉,可以“出得廳堂”饋贈親友,又可以“入得廚房”變身法式吐司,真是令吃貨們拍案叫絕啊。
