為什么食材、配料都一樣，炒出來的菜卻總不如飯店好吃？其實(shí)關(guān)鍵在于火候。飯店使用的大火力在保證菜肴爽脆口感的同時(shí)，還能鎖住營(yíng)養(yǎng)，色香味俱全，而家里灶具火力往往不給力，炒制時(shí)間久，炒出菜的成色自然不能讓人滿意。
在家里怎樣才能做出飯店的口味？近期，卡薩帝發(fā)布了「鋼琴家」套系廚房，其中，卡薩帝「鋼琴家」燃?xì)庠睿跇I(yè)內(nèi)首創(chuàng)三維增氧好火候，相較市面上其他燃?xì)庠睿蠡鹆Ω停軌虺浞譂M足用戶對(duì)于爆炒的需求；另外五重安全防護(hù)，保障了用戶的健康生活體驗(yàn)。
三維立體增氧燃燒技術(shù)，大火更猛爆炒生香
在家炒菜時(shí)，常常會(huì)遇到這樣的問題，打火打不著，打著了火力也不夠旺，炒菜不容易熟，明明是想要爆炒，最終卻成了“燉菜”，不管是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是口感都大打折扣。尤其是家里來了客人，起碼要準(zhǔn)備七八個(gè)菜，這時(shí)灶具火力不給力就成了大麻煩，用時(shí)久不說，口味也不理想，令人不夠盡興。
卡薩帝廚房在解決火力不旺的難題上有了新突破。卡薩帝「鋼琴家」燃?xì)庠钸\(yùn)用了三維增氧技術(shù)，能達(dá)到5.1KW的大火力，實(shí)現(xiàn)蔬菜快速斷生，有效鎖住營(yíng)養(yǎng)和水分；加上178個(gè)直噴火孔，使大火更猛，蒸煮煎炒的效率比普通灶具快25%。一則測(cè)評(píng)視頻顯示，同樣將2L自來水燒至沸騰，普通灶具用時(shí)7分37秒，卡薩帝僅為6分36秒。在炒菜表現(xiàn)上，卡薩帝「鋼琴家」燃?xì)庠?0秒即能完成一道爆炒西芹，15秒就能完成一道爆炒腰花，家里客人再多，也能在短時(shí)間端上一桌活色生香的菜肴。
五重安全防護(hù)屏障，打造智慧健康廚房場(chǎng)景
用戶日常使用灶具的過程中常常會(huì)存在一些安全隱患。有的時(shí)候，灶具性能不佳，意外熄火，會(huì)造成燃?xì)庑孤叮涣硗庠罹呤褂脮r(shí)間久了，也難免會(huì)發(fā)生漏氣情況；而小朋友跑到廚房玩耍，不小心觸碰到開關(guān)按鈕，也容易造成安全事故的發(fā)生。這些情況都給用戶健康生活帶來了風(fēng)險(xiǎn)。
卡薩帝「鋼琴家」燃?xì)庠钤诮鉀Q安全問題時(shí)設(shè)置了五重安全防護(hù)屏障。當(dāng)火焰意外熄滅時(shí)，意外熄火保護(hù)就會(huì)開啟，自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng)，避免燃?xì)庑孤晃宓罋饷苄员Ｗo(hù)在燃?xì)庠畛鰪S前經(jīng)過層層氣密性檢測(cè)，能夠充分避免意外燃?xì)庑孤话踩i設(shè)計(jì)能夠有效防止孩子玩耍時(shí)不小心觸碰造成的危險(xiǎn)；五種防爆保護(hù)和氣電分離設(shè)計(jì)能夠延長(zhǎng)灶具使用壽命，使灶具經(jīng)久耐用，避免灶具老化產(chǎn)生的各種隱患，保證了用戶的使用安全。
另外，卡薩帝「鋼琴家」燃?xì)庠钸€能與油煙機(jī)實(shí)現(xiàn)煙灶聯(lián)動(dòng)，智慧互聯(lián)。打開灶具，煙機(jī)會(huì)同步自動(dòng)開啟；關(guān)閉灶具，煙機(jī)在吸凈油煙后自動(dòng)關(guān)閉，用戶輕松省力，暢享智慧廚房生活場(chǎng)景。
研發(fā)一項(xiàng)科技帶來的是體驗(yàn)的升級(jí)，升級(jí)場(chǎng)景帶來的是整體廚房生態(tài)的改變。卡薩帝廚房聯(lián)合千余家生態(tài)資源方，為用戶提供“吃、買、存、做、洗、改”的全流程解決方案。從高端廚電換道高端廚房場(chǎng)景，卡薩帝廚房場(chǎng)景摒棄傳統(tǒng)硬件帶來增長(zhǎng)的方式，以場(chǎng)景入手，為用戶帶來更智能、便捷的高端廚房體驗(yàn)，為自身拓展了更多增長(zhǎng)空間。未來，這種模式趨勢(shì)化將更加明顯，為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指明方向。
