為了致敬歷史上的經典瞬間,麥卡倫The Macallan耀目發布單一麥芽威士忌臻品麥卡倫珍稀年份系列1997。
這款品質不凡的單桶威士忌于1997年1月20日進入橡木桶陳年,直至26年后的2023年以原桶強度裝瓶,為世界上尤為珍貴稀有的單一麥芽威士忌系列再添新品。
麥卡倫珍稀年份系列于2002年正式問世,自蒸餾年份算起的時間跨度長達80年。該系列里年份最悠久亦備受贊譽的是1926年蒸餾的一款威士忌。從那款具有傳奇色彩的古老威士忌直至如今發布的珍稀年份系列1997,麥卡倫珍稀年份系列的每一款產品皆體現出麥卡倫品牌深厚且豐富的歷史底蘊。經過多年的發展,麥卡倫珍稀年份系列已經成為世界范圍內年份尤為久遠且產品陣容強大的單一麥芽威士忌系列。
除此以外,這款精致的單一麥芽威士忌亦是在一個對于好萊塢以及品牌具有特別歷史意義的年份開始陳年。1997年,隨著數部票房大熱影片悉數上映,好萊塢成為美國最受歡迎的出口產品之一。而麥卡倫威士忌亦作為銀幕常客,與電影藝術有著不解之緣,幾十年來為觀眾呈現了許多回味無窮的精彩瞬間。與此同時,這一年對麥卡倫來說也是關鍵的一年,出口銷售額在品牌歷史上首次超過國內銷售額,而美國亦是其最大的出口市場。因此,麥卡倫推出珍稀年份1997旨在致敬向這具有里程碑意義的一年致敬。
麥卡倫珍稀年份系列1997呈現深邃的紅胡桃木色調,源于其在橡木桶中度過的逾四分之一世紀時光。輕嗅酒香,濃郁的黑櫻桃、椰棗和葡萄干果香,伴隨著溫暖的肉桂、綿密的太妃糖布丁和陳年橡木構成它獨特的香氣。淺嘗入口,最初的香甜夾雜著香草、蘋果和肉豆蔻混合的懷舊味道,隨后涌出強烈而濃郁的橡木香,以及更深層次的茴香和丁香的辛香料氣息。余韻悠長綿密而豐富,帶著淡淡的辛香料甜香和陳年橡木氣息翩然而至。
這款威士忌瓶身均標注了木桶編號、蒸餾年份和裝瓶年份,而年齡、裝瓶強度(54.8% ABV)和體積都是手寫的,以此延續該系列自問世以來的傳統。木制禮盒中還隨附了如何在麥卡倫精神家園(Easter Elchies House)的珍藏酒瓶登記(Macallan Vintage Bottle Register)中進行登記的指引,這對收藏愛好者來說是頗具價值的資料,有助于妥善保存和管理珍貴藏品。
更值得一提的是,麥卡倫已將獨具特色的麥卡倫珍稀年份系列木制禮盒的生產項目遷回了英國,旨在大幅降低運輸過程帶來的碳排放量,踐行其可持續發展戰略的企業責任。
麥卡倫珍稀年份系列1997廣告大片由攝影師蒂姆·沃克(Tim Walker)拍攝
麥卡倫珍稀年份系列連結過去與未來,每一款產品都是獨一無二的斐然臻品,體現麥卡倫打造卓越品質的不渝追求。為了呈現麥卡倫珍稀年份系列1997的感官盛宴,麥卡倫再度攜手知名攝影師蒂姆·沃克(Tim Walker)掌鏡廣告大片。以1997年亦是好萊塢光芒綻放的一年為起點,他從家鄉電影院的霓虹燈光找尋靈感,通過一支充滿懷舊風情的定格動畫電影,邀請大眾重溫那個大片時代,向好萊塢及麥卡倫那歷史性的一年致敬。該影片由蒂姆·沃克和托尼·伊萬諾夫(Tony Ivanov),塔姆辛·斯科特(Tamsin Scott)負責造型。
品鑒筆記
麥卡倫珍稀年份系列1997(酒精度:54.8% VOL)
色澤:深紅胡桃木色
聞香:濃郁的黑櫻桃、椰棗和葡萄干果香,伴隨著溫暖的肉桂、綿密的太妃糖布丁和陳年橡木香氣
口感:入口香甜,混合香草、蘋果和肉豆蔻風味,隨后是濃郁強烈的橡木香氣,以及具有層次感的,猶如茴香和丁香般的辛香料風味
尾韻:悠長而豐富,并伴有淡淡的辛香料甜香和陳年橡木氣息
