（2024年1月25日，中國無錫）享譽全球的干邑品牌軒尼詩2024年繼續(xù)攜手“黑珍珠餐廳指南”，與行業(yè)主廚名家共同見證了2024年最新權(quán)威美食榜單的發(fā)布。依托“軒尼詩重新發(fā)現(xiàn)中國味”項目，從風土、調(diào)和與傳承出發(fā)，探索軒尼詩干邑與中國美食搭配的無限魅力，共赴尋味山海新途。
軒尼詩繼續(xù)攜手“黑珍珠餐廳指南”再赴山海新途
自1859年軒尼詩進入中國，便在廣東、福建等地掀起了干邑佐餐的風潮。憑借傳世匠心，甄選調(diào)和多種生命之水，成就干邑佳釀，與廣博深厚、層次復雜的中國美食在味覺層面有著天然的契合。作為首個以中國人的美食標準進行評選的權(quán)威美食指南：“黑珍珠餐廳指南”深度聚焦“中國味蕾”，匯聚各地主廚精英，以匠心靈感講好美食故事。
軒尼詩2023年成為黑珍珠餐廳指南官方合作伙伴
秉承著對中國飲食文化的理解與推崇，2023年軒尼詩成為黑珍珠餐廳指南的官方合作伙伴。在過去一年，軒尼詩與“黑珍珠餐廳指南”一同尋味山海，尋找風土的獨特饋贈，解析調(diào)和的秘密與傳承記憶的味道。
為追尋風土饋贈，與黑珍珠主廚名家奔赴山海，在高原物產(chǎn)之鄉(xiāng)香格里拉，采擷珍稀山貨，在海產(chǎn)廣博的美食孤島潮汕，飛漿擊浪，捕獲生猛海鮮。匯聚山海珍味，奏響多手聯(lián)彈的樂章，以軒尼詩干邑啟迪主廚靈感，呈現(xiàn)不同菜系獨特神韻。
軒尼詩X.O一場感官之旅
軒尼詩重新發(fā)現(xiàn)中國味-澳門尋味論壇（右）
為探尋調(diào)和與傳承的秘密，跟隨軒尼詩X.O一同追溯中華文化之源，探索被譽為東方絲綢之路起點的洛陽。在中西文化薈萃一堂的澳門開設(shè)“尋味論壇”，與行業(yè)名家尋找時令風味、交匯中西的更多可能。
酩悅軒尼詩帝亞吉歐中國區(qū)市場部副總裁&首席營銷官安拓
在2024“黑珍珠餐廳指南”發(fā)布會現(xiàn)場，酩悅軒尼詩帝亞吉歐中國區(qū)市場副總裁及首席營銷官安拓先生分享道：“作為本地戰(zhàn)略的重要一環(huán)，軒尼詩攜手“黑珍珠餐廳指南”與中國精致餐飲一同成長，相互成就。未來，我們將攜手打造全新視角與非凡體驗的干邑之旅，啟迪中法靈感，推廣中法文化的魅力，觸達、影響更多中國精致餐飲行業(yè)人才與消費者，重新發(fā)現(xiàn)中國味。”
2024黑珍珠餐廳指南年度權(quán)威榜單發(fā)布
2024黑珍珠餐廳指南榜單評選，圍繞烹飪出品、服務(wù)環(huán)境、傳承創(chuàng)新三個維度，經(jīng)過由業(yè)內(nèi)資深饕客，美食研究者，烹飪專家等組成的匿名評委會評選，國內(nèi)三百多家餐廳榮登榜單，多家知名中國本土餐廳不負眾望，摘鉆成功。
軒尼詩見證2024黑珍珠餐廳指南主廚榮耀
在之后的主廚榮耀晚宴中，軒尼詩與各路名廚名家、知名餐飲人一同舉杯軒尼詩，軒尼詩X.O豐富的酒體與馥郁的香氣，與冬日時令美食在唇齒中迸發(fā)出全新滋味，帶領(lǐng)與會嘉賓、中國餐飲人與眾多美食愛好者共同開啟了一場感官之旅，共慶閃耀時刻。
尋味山海，重新發(fā)現(xiàn)中國味
未來，軒尼詩將與“黑珍珠餐廳指南”持續(xù)緊密合作，持續(xù)攜手黑珍珠名廚名家，持續(xù)帶領(lǐng)更多尋味臻客探索軒尼詩干邑與中國美食的無限可能，交響法式生活藝術(shù)與內(nèi)涵廣博的中華文化，重新發(fā)現(xiàn)中國味。
