永利澳門餅房行政總廚Yoann Mathy 巧手佳節甜品

永利澳門餅房行政總廚Yoann Mathy 巧手佳節甜品。上任的永利澳門餅房行政總廚 Yoann Mathy 以其至臻完美的大師級手藝，為賓客呈獻宛如藝術品般的...
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澳門康萊德酒店“朝”餐廳委任麥協富為行政總廚

澳門康萊德酒店“朝”餐廳正式委任麥協富師傅為中菜行政總廚。位于金沙城中心內的旗艦中菜餐廳“朝”，提供獲獎無數的中菜美食，以饗世界各地講究的食客。麥師傅除主理“...
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生啫粵香 烹出餐桌上的樂曲——長春開元行政總廚特推地道粵菜

今天，長春開元名都大酒店行政總廚就為大家推薦一道地道粵菜美味。“生啫”是由西餐鐵板焗改良而來的，經過數十年的發展，現在已經成了粵菜的一種經典烹調方式。因烹制時選...
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Les Amis 餐廳之得獎行政總廚呈獻全新餐單

Les Amis 餐廳之得獎行政總廚呈獻全新餐單 Sebastien Lepinoy本月獲新加坡得獎法國餐廳Les Amis正式委任為行政總廚，并推出了精心設...
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上海新發展亞太萬豪酒店DOME牛排館推出鮮美龍蝦盛宴

上海新發展亞太萬豪酒店，來自瑞士的行政總廚Albert Thony先生為各位熱愛美食的饕客精心挑選新鮮龍蝦制成美味佳肴，開啟味蕾的陶醉之旅。Albert Tho...
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北京四季酒店金秋盛大開業 全球頂級奢華酒店品牌四季酒店在華又一力作

全球頂級奢華酒店品牌四季酒店在華又一力作——北京四季酒店即將在今秋揭開面紗。北京四季酒店酒店擁有313間設施完善的客房，均環抱明亮通透的挑高中庭，為商務賓客以及...
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牛排的智慧——雅加達四季酒店行政總廚Sumanth Das細說牛排的知識

在西餐文化中，牛排總是不可或缺。雖只是一片端上食桌的肉，但也蘊含不少的學問，總是具有獨特的性感魅力，讓它在餐桌上占據著難以動搖的地位。雅加達四季酒店的行政總廚 ...
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香港「禮賓傅」隆重開幕 獻上傳統中式佳肴

全城矚目的「禮賓傅」于3月18日晚上隆重開幕，城中一眾貴賓及美食家獲邀出席慶祝酒會，一同分享開幕喜悅。行政總廚鐘建良師傅熱情地以傳統中式佳肴款待來賓，讓來賓們于...
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長春開元名都 把年夜飯帶回家

歡樂祥和的新春佳節翩然臨近，長春開元名都大酒店自1月15日至2月15日在君蘭軒中餐廳和喜都包廂群在接受年夜飯預訂的同時，還特別推出多款超值年夜飯外帶套餐，讓大家...
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長春開元名都繽紛自助午餐限時特惠

近日，長春開元名都隆重推出繽紛自助午餐，由酒店行政總廚擔綱精心選配，帶眾賓客踏上美味健康午餐之旅。為了回饋各位新老賓客，3月18日—4月7日，長春開元名都繽紛自...
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揭秘為奧巴馬掌勺的女人Cristeta Comerford

劉曉慶有句名言：做人難，做女人更難，做名女人更是難上加難。Cristeta Comerford卻看得云淡風輕：會者自然不難。在讓女人走開的廚行做到了總廚，而且還...
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