【視頻】面對中國干邑行業的挑戰 始終如一專注品質 - 卡慕總裁西里爾-卡慕先生訪談

卡慕世家始創于1863年，迄今已傳承五代。
150年，五代人始終尊重恪守干邑的傳統，無止境的追求釀造極致干邑，是全球最大的，唯一完全有家族掌控的獨立干邑世家。

干邑是一個產區，位處該區心臟地帶的城鎮亦以此為名，而卡慕Camus乃居于該城鎮中心的家族，堪稱“干邑世家”。在卡慕，每瓶干邑酒都敘說著自己的故事和歷史、彰顯著自己的個性，對于既追求非凡又注重本色的人士來說，卡慕家族獨創的干邑酒是傳統與現代、奢侈與本色的完美結合。挑選非比尋常的生命之水，創意的勾兌方法使它們完美結合，形成新一代代優質干邑酒。沁人的紫羅蘭芳香，清淺的香木味是卡慕獨有的優雅和精細。

五代人、一百五十年以來的每一天，卡慕家族都致力釀制全世界最優良的干邑，對秉承傳統的熱忱從未改變。

卡慕創始人：Jean-Baptiste Camus（于1863年創立卡慕）

Jean-Baptiste Camus是干邑區內Borderies布特妮分區的一名釀酒商。他把自己蒸餾的干邑售予一些頗具規模的干邑酒莊，而這些酒莊則以本身的品牌發售干邑。
Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品質超卓，并和干邑區內的另外多位釀酒商組成一個稱為「La Grande Marque」的集團，把成熟的干邑推出市面發售。1890年 Jean-Baptiste Camus已收購合伙人的全部股權，把自己的姓氏加入公司名稱里，公司名稱“Camus 'La Grande Marque'”。

卡慕第二代傳人：Edmond Camus & Gaston Camus

Edmond Camus（于1894年參與家族業務）長駐布特妮區的Edmond不但要維持聲譽日隆的卡慕的品質，更拓展了卡慕在法國的業務，特別是巴黎，當時法國所有最著名的餐廳和酒館都有供應卡慕的干邑。
1913年，Edmond創制卡慕Jubilee金禧干邑，以慶祝卡慕公司成立50周年。至今，這款特制的佳釀仍然以Baccarat百樂水晶酒瓶盛載。
Edmond-遠矚，運用在干邑區發明的玻璃生產自動化過程，而卡慕亦成為了最先以玻璃瓶取代橡木桶來付運干邑的酒莊之一。
Gaston Camus（于1896年參與家族業務）。Gaston的兄長料理生產的所有環節，自己則負責拓展卡慕的市場，把卡慕出口到歐洲各地，遠至東歐。
Gaston經常風塵仆仆，幾乎每年都在圣彼得堡逗留六個月，卡慕干邑亦成為了俄國最后一位沙皇宮廷上的御用美酒。盡管俄國飽歷革命、戰爭、政局動蕩和經濟危機，卡慕在俄羅斯的尊貴地位依然穩如盤石。
在Gaston的指示下，Camus確立了獨特的地位，成為唯一只出售極品干邑的主要干邑酒莊。

卡慕第三代傳人：Michel Camus

Michel Camus（于1932年參與家族業務）。1959年，Michel簽訂協議，令卡慕成為當時蘇聯的法國葡萄酒及烈酒獨家供貨商，以及將俄羅斯烈酒輸往法國的獨家入口商。
Michel經常來往世界各地，是同業里第一位領略到剛興起的免稅店購物市場的發展潛力。他在1960年代初特別為這個市場制訂策略和引進新產品，而 這些產品至今仍是全球各地機場免稅店的暢銷貨品，以Limoges利慕茲瓷書和Baccarat百樂水晶瓶盛載的卡慕干邑尤其深受歡迎。

卡慕第四代傳人：Jean-Paul Camus

Jean-Paul Camus（于1967年參與家族業務），Jean-Paul是卡慕家族的-，于1977年成為卡慕公司的總裁兼總調配師。
憑借卡慕免稅店業務的基礎，Jean-Paul再專注于拓展卡慕在亞洲各地的本土市場，作為公司的「新領域」。
他經常來往日本、中國、南韓和馬來西亞各地，向這些潛質優厚、發展中的市場推廣卡慕品牌。有賴他的努力，卡慕在亞洲各地都成為了優質干邑的指針。

更多信息，請瀏覽：
    卡慕(Camus) 品牌庫:  http://brand.fengsung.com/camus/
    卡慕：法國干邑世家: http://www.hebeidacheng.cn/camus.html