奔富首席釀酒師Peter Gago與作者Andrew Caillard共同帶來首版中文《酒道酬心》
被譽(yù)為奔富葡萄酒愛好者的終極寶典：奔富《酒道酬心》首部中文版發(fā)布會于2013年12月12日在北京頤和園安縵舉行。奔富首席釀酒師Peter Gago攜手著名葡萄酒大師，奔富《酒道酬心》的作者Andrew Caillard，與諸多業(yè)內(nèi)賢達(dá)及葡萄酒愛好者齊聚中國保存程度最完美的皇家園林共襄盛舉。
首部中文版 ––《酒道酬心》與中國葡萄酒愛好者見面
經(jīng)過精心的醞釀，《THE REWARDS OF PATIENCE-酒道酬心》第七版在不久前與全世界愛酒人士見面。而為了滿足中國葡萄酒愛好者對葡萄酒知識的渴求，奔富于今年12月年末歲首之際獻(xiàn)上一份重磅珍貴大禮－首次發(fā)布命名為《酒道酬心》的中文版葡萄酒寶典。此書被譽(yù)為奔富葡萄酒愛好者的終極寶典，書中詳細(xì)記載著奔富不同系列從酒莊伊始到現(xiàn)今每一個年份的狀態(tài)和演變。
前6版《酒道酬心》珍稀現(xiàn)身
精心醞釀 ––《酒道酬心》蘊(yùn)藏奔富精髓
《酒道酬心》每五年僅醞釀一版。作為深入全面了解奔富酒莊的最好途徑，書中輯錄了奔富最頂級的酒品葛蘭許及其他市場大熱系列每個年份的詳細(xì)品鑒。除了豐富的葡萄酒知識，及每一款奔富佳釀的發(fā)展歷程之外，《酒道酬心》更把奔富170年來的歷史傳承和現(xiàn)代光輝毫無保留地展現(xiàn)在葡萄酒收藏家及愛好者面前。第七版的《酒道酬心》由葡萄酒大師暨著名拍賣師Andrew Caillard精心調(diào)研，匯總編纂多達(dá)310頁，可謂是一本權(quán)威獨(dú)特的奔富葡萄酒終極指南。即日起，于ASC天貓官方旗艦店(www.ASC.Tmall.com)購買500元以上的奔富葡萄酒將有機(jī)會免費(fèi)獲得奔富“葡萄酒品鑒寶典”《酒道酬心》一本，而春節(jié)之后更是帶來新年大禮，屆時在全國各大葡萄酒零售商購買500元以上的奔富葡萄酒也能免費(fèi)獲得《酒道酬心》。
大師品鑒 –縱覽奔富佳釀
經(jīng)過著名拍賣行家、葡萄酒大師Andrew Caillard精心調(diào)研、撰寫并修改，這本葡萄酒品鑒寶典融合了30位世界知名的獨(dú)立葡萄酒評論家的品鑒筆記。Caillard先生攜手奔富釀酒師及30位頂級葡萄酒評論家分別在北京、柏林、紐約以及位于南澳的奔富的精神家園-瑪格爾莊園，品嘗近500款奔富葡萄酒，其中包括被澳大利亞殿堂級葡萄酒評論家James Halliday AM譽(yù)為 “20世紀(jì)澳大利亞最杰出的葡萄酒”的1962年奔富Bin 60A，以及從1952年至即將發(fā)布的2009年和2010年的旗艦酒款葛蘭許。奔富博物館中的珍品以至最新的年份佳釀，每個酒款都被仔細(xì)品鑒，精心記載，在書中一一呈現(xiàn)。
《酒道酬心》作者葡萄酒大師Andrew Caillard
在過去的大半個世紀(jì)以來，從未有任何其它的酒莊開放酒莊博物館酒窖，甚至邀請第三方作獨(dú)立酒款評估。奔富首席釀酒師Peter Gago表示：”我們再次打開了酒窖博物館，讓業(yè)內(nèi)最頂尖的酒評家體驗奔富最寶貴的珍藏酒款。在第七版中，《酒道酬心》為紅酒鐘愛者提供了確實(shí)可靠而又動人心魄的文字，詮釋奔富近170年來釀造紅葡萄酒、白葡萄酒及加度葡萄酒的藝術(shù)“。本次全新發(fā)布的《酒道酬心》首部中文版，集前作之大成，加上諸多國內(nèi)葡萄酒專家傾力加盟，《酒道酬心》對于中國的葡萄酒愛好者來說可謂彌足珍貴。
關(guān)于作者︰
Andrew Caillard, MW是一位資深的澳大利亞葡萄酒拍賣師與葡萄酒評論家。他是澳大利亞領(lǐng)先的葡萄酒拍賣行與著名的葡萄酒認(rèn)證——Langton`s的合伙創(chuàng)始者之一。不僅如此，他還任職于澳大利亞最大的紅酒零售集團(tuán)。作為澳大利亞頂級葡萄酒的權(quán)威，Andrew Caillard也是一位自由撰稿人、紅酒品鑒會成員、專欄作家、國際葡萄酒評審以及作家。他的文章經(jīng)常在《Australian Gourmet Traveller Wine》等雜志見諸報端。二十五年來，通過評論的形式，他記錄了奔富的歷史以及其在二級市場上的表現(xiàn)，編纂了五個版本的《The Rewards of Patience》、《Langton's Classification of Australian Wine》，并且參加了著名的奔富換塞診所。Andrew Caillard也是《紅酒瘋(Red Obsession)》聯(lián)合制片人之一，該電影于2013年2月在柏林國際電影節(jié)上首映，是一部講述波爾多與中國的專題紀(jì)錄片。他畢業(yè)于Roseworthy葡萄酒市場專業(yè) (1984) 并獲得葡萄酒大師專業(yè)認(rèn)證 (1993). 2011年，Andrew Caillard被授予澳大利亞葡萄酒年度推廣者這一崇高榮譽(yù)，并獲封“巴羅薩男爵”。
關(guān)于奔富︰
奔富自1844年以來推出了一系列精品葡萄酒，并無可爭議地領(lǐng)軍澳大利亞葡萄酒業(yè)，為澳洲現(xiàn)代釀酒技術(shù)設(shè)置了旗艦級的標(biāo)準(zhǔn)。 1951年奔富葛蘭許（Grange）的面世徹底突破和改寫了澳大利亞葡萄酒業(yè)的歷史，此后成為了舉世知名的珍釀及南澳大利亞官方評定的文化遺產(chǎn)。 160多年來，奔富酒莊的紅葡萄酒和白葡萄酒秉承優(yōu)良的釀酒傳統(tǒng)，成為了最受歡迎和被推崇的澳大利亞葡萄酒。
