Shubhendu Kadam
印度著名迪瓦果阿阿麗拉酒店最近委任Shubhendu Kadam先生為行政總廚，掌管酒店餐飲部，他從事酒店業逾18年，擁有豐富經驗，曾于全球及印度不同城市的酒店、度假村、賭場、游輪及醫院任職。作為迪瓦果阿阿麗拉酒店行政總廚，Shubhendu Kadam先生將率領團隊，為酒店各個餐飲場所炮制佳肴美饌。
Shubhendu Kadam先生特別擅長炮制日式鐵板燒、宴會餐飲、高級料理、特色海鮮菜肴及研制創新菜單。
Shubhendu Kadam先生加入迪瓦果阿阿麗拉酒店前，曾于Vishva Hospitality公司出任行政總廚及營運總監，專門負責設計餐廳及酒廊全新飲食概念，亦曾獲前印度總理Dr. Manmohan Singh任命為私人廚師，負責在菲律賓宿務舉辦的東盟峰會期間，監管烹飪團隊，照顧超過250位印度代表膳食。他亦于多間奢華酒店及郵輪出任要職，當中包括佛羅里達州邁阿密郵輪Carnival Cruise Liners（美國）、果阿萬豪度假酒店、宿霧市萬豪酒店（菲律賓）、果阿麗笙布魯度假酒店（果阿）、印度普那浦那城中心萬怡酒店（浦那）。
行政總廚Shubhendu Kadam先生談及新職務時表示︰「我有幸獲迪瓦果阿阿麗拉酒店委任，面對刺激新挑戰，感到非常雀躍。果阿是我故鄉，因此我與當地文化及飲食習慣有著密不可分的關系。作為行政總廚，我希望鼓勵客人體驗果阿傳統美食，并把當地美食發揚光大，同時顧及國際旅客所需，所以我會確保酒店客人能盡享令人垂涎的本地特色美食外，亦能品嘗國際佳肴美饌。」
如欲查詢詳情，請瀏覽網站：www.alilahotels.com/diwagoa。
關于迪瓦果阿阿麗拉酒店
迪瓦果阿阿麗拉酒店為賓客帶來馬久達貢蘇亞海灘的新鮮獨特旅行體驗，距離達波林國際機場僅有20 分鐘車程。酒店周圍非常靜謐，能夠看見延綿到阿拉伯海的青翠繁茂的稻田，是您休閑放松的最佳選擇。進入酒店彷佛進入一個現代高雅藝術的殿堂，同時又不失傳統的果阿設計-陡峭的斜屋頂、高聳的天花板柱子、很酷的陽臺和寧靜的院子。不管是夫妻還是整個家庭出游，五星級迪瓦果阿阿麗拉酒店的153 個客房和套間都可以為您提供寬敞、舒適和靜謐的港灣，且新建成的Diwa 俱樂部盡顯專享尊貴，為您提供帶露天按摩浴缸和熱水浴缸的淺水泳池。
