10月24日，寶龍拍賣行（Bonhams）在其倫敦拍賣會上以5,640英鎊的成交價售出一瓶寶祿爵（Pol Roger）1914年份香檳。在拍賣開始前，拍賣行對這瓶來自一戰時期、具有一百年歷史的珍稀香檳的最高估價是4,000英鎊。
2014醇鑒國際葡萄酒大賽香檳區總監理查德·朱林（Richard Juhlin）說，與寶祿爵香檳的主人——克里斯汀·寶祿爵（Christian Pol-Roger）一起在寶祿爵香檳酒莊品嘗這款1914年份香檳是他“一生中最重要的葡萄酒體驗”。
理查德·朱林覺得這款香檳“具有令人驚嘆的酒體，散發出蜂蜜、朗姆酒、巧克力、咖啡和糖蜜等復雜而多樣的香氣”，并建議用這款香檳搭配鵝肝。
根據寶龍拍賣行的銷售數據，理查德·朱林并不是唯一一個有幸品嘗到這款香檳的人。
“除了寶祿爵1914年份香檳之外，另外還有3項香檳拍賣品進入本次拍賣的十大成交價最高的拍品名單。我覺得這說明陳年香檳已經擁有了自己的市場?！睂汖埮馁u會的國際高級葡萄酒經理——理查德·哈維（Richard Harvey MW）說。
寶龍拍賣行還以4,700英鎊/瓶的價格售出2瓶6升裝的路易王妃1990年份水晶香檳（Louis Roederer Cristal 1990），并以同樣的價格售出6瓶1.5升裝的唐·培里儂1978年份粉紅香檳（Dom Perignon Rose 1978）。
在過去2周里其他拍賣行所舉辦的葡萄酒拍賣會上，買家對香檳的爭相出價說明，2014年，世界上最著名的起泡酒——香檳已經在一定程度上吸引了不少買家，即使勃艮第頂級名酒依然是拍賣會上最熱門的酒款。
在倫敦最近的佳士得（Christie's）拍賣會上，一瓶庫克1961年份香檳以3,525英鎊成交，是拍賣開始前的估價——1,500英鎊的兩倍多。另外一瓶1.5升裝的庫克1966年份香檳售出4,113英鎊，其最初估價也只有1,500英鎊。
在美國，威利（Wally's）拍賣行反映，在其10月份的拍賣會上，買家爭相恐后地出價競奪香檳。
在威利拍賣會上，頂級香檳拍賣品包括6瓶泰亭哲伯爵1982年份香檳（Taittinger Comtes de Champagne 1982），估價2,800美元，最終成交價3,840美元；10瓶唐·培里儂1982年份香檳，估價3,600美元，最終成交價4,560美元。
