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            勃艮第2014年份期酒,又一巨大成功?

            andy
            andy
            2015-12-31 15:29:36
            來源:風尚觀察

            勃艮第2014年份期酒,又一巨大成功?

            一、勃艮第2014年份期酒的背景

            近年來,勃艮第期酒已經成為波爾多期酒的一個比較強勁的對手。雖然勃艮第期酒是最近10年才真正進入英國,但是它卻發展非常快。這主要是因為消費者對勃艮第佳釀的需求在不斷上升,而且勃艮第佳釀的價格也在上升。

            從最近紅酒世界網發布的《Liv-ex:2015佳釀市場穩步回升,波爾多漸失份額》一文中也可以看出,消費者對勃艮第葡萄酒的需求依然呈強勁勢態,這也讓勃艮第2014年份期酒備受關注。

            勃艮第2014年份期酒,又一巨大成功?

            二、勃艮第期酒的發展簡史

            勃艮第期酒的許多基礎都是由英國知名酒商珍寶公司(Justerini and Brooks)奠定的,該酒商非常具有前瞻性,他是勃艮第期酒的開拓者和革命者,率先擁有出售勃艮第期酒的理念,從勃艮第1990年份期酒出來時就開始瞄準該市場了。

            2015是勃艮第期酒的第25周年,11月25日,珍寶公司在倫敦組織了勃艮第2014年份期酒的品鑒活動。該公司總裁休·布萊爾(Hew Blair)說:“1992年,我們第一次組織勃艮第期酒品鑒活動時,我們只拿到了20個葡萄酒生產商的桶中樣酒。那時候,很多人都認為勃艮第的葡萄酒不適合做期酒出售,但是事實證明1990年份的期酒做得非常成功。”

            十年之后的2002年,幾乎每個英國優質葡萄酒商都在銷售勃艮第期酒。如今,勃艮第期酒已經成為佳釀市場上非常重要的盈利部分。

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            玫瑰香酒莊(蒙哈榭特級園)白葡萄酒

            三、勃艮第葡萄酒品鑒

            在勃艮第期酒的25周年慶典上,各大酒商以及消費者們品鑒了勃艮第從1990年份至2013年份的葡萄酒,這些葡萄酒大部分來自勃艮第非常著名的酒莊,如勒樺酒莊(Domaine Leroy)、阿曼·盧梭父子酒莊(Domaine Armand Rousseau Pere et Fils)、盧米酒莊(Domaine G.Roumier)、木尼艾酒莊(Mugnier)、凱慕思酒莊(Domaine Meo-Camuzet)等。

            按照勃艮第的傳統,先品鑒紅葡萄酒再品鑒白葡萄酒,從2013年份、2012年份、2011年份的葡萄酒品起,再品年份較老的葡萄酒。其中不乏著名的特級園(Grand Cru)葡萄酒和一級園(Premier Cru/1er Cru)葡萄酒,許多年份較老的葡萄酒都表現得非常棒,深受人們的喜愛。

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            標簽:波爾多    Bordeaux    勃艮第    Burgundy    
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