烘焙是種態(tài)度，一種熱愛生活的態(tài)度
大廚秘訣分享：
制作巧克力慕斯時，一定要選用黑巧克力！將裝杯的巧克力慕斯放置冰箱內(nèi)冷卻20分鐘會更美味。至于香蕉蛋糕，一定要選用熟透的香蕉。此外，在烘焙前撒上一些杏仁片也不錯。
來自德國的甜點大廚Marcus
北京首都機場朗豪酒店The Place國際美食廳
美食學(xué)堂：北京首都機場朗豪酒店The Place國際美食廳
北京首都機場朗豪酒店位于T3航站樓附近，酒店的5間餐廳和酒吧總能給人留下難忘的美食記憶。其中，The Place國際美食廳云集了來自印度、日本、中國、歐洲等不同文化背景的美食創(chuàng)造者。這些多元文化的專業(yè)廚師借助印度烤爐、蒙古燒烤、披薩烤爐和開放式廚房為賓客變化出各色新鮮佳肴。
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