羅曼尼·康帝在一般零售店根本沒有,而酒莊門口卻隨意擺放幾瓶。
酒莊推薦
羅曼尼酒園 (La Romanee)
特色:顏色較深,果香較重。
勃艮第區(qū)最小的頂級酒園,本是羅曼尼-康帝園的一部分。酒釀成后在全新橡木桶中醇化24個月,經(jīng)15-20年的陳化之后會出現(xiàn)驚人的變化。
拉塔希(La Tache)
特色:口味強勁,氣息多變。
是唯一可以挑戰(zhàn)康帝園地位的紅酒,某些年份的康帝也會敗于其手,每年釀造20000瓶有編號與簽名的酒。
李其堡(Richebourg)
特色:具有濃郁的果香、紫羅蘭以及松露味
建于1512年,品酒專家對其稱贊,并不亞于羅曼尼-康帝以及拉塔希,最快也需要經(jīng)過4-5年后才能飲用。
拿歷史下酒
品酒騎士團的大本營
關(guān)于勃艮第葡萄酒的發(fā)展,宗教的原因起了很大的作用。與羅曼尼-康帝相鄰不遠的伏舊園(Clos de Vougeot)幾乎是勃艮第葡萄酒的發(fā)跡之處。早在1110年,由天主教一支信奉“耕食苦修”的西督派教會成員在這里開墾土地種植葡萄釀酒。今日,伏舊園仍在,只不過更多是一處參觀之所。這里成為成立于1934年“品酒騎士團”的大本營,他們每年在此品評該年份所產(chǎn)的勃艮第好酒,入選者可在商標上加印騎士團推薦榮銜。在伏舊園的一間酒窖里,陳列著從上世紀40年代至今的所有推薦酒款,蔚為壯觀。
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