沒錯!2025年新一季美國西北櫻桃新鮮上市啦!
當6月的暑氣悄然升起,這些備受期待的美國西北櫻桃,已經打著飛的,飛越萬里來到您的身邊!
天生貴族 水果中的鉆石——美國西北櫻桃
美國西北櫻桃,以無與倫比的美味與與生俱來的高級感,俘獲了全球消費者的味蕾。那到底是什么樣的自然饋贈,孕育了這顆“水果中的鉆石”?
只有來自美國西北華盛頓州、俄勒岡州、愛達荷州、猶他州和蒙大拿州的櫻桃,才有資格被稱為“美國西北櫻桃”。
這里冬季寒冷、夏季白晝溫暖夜晚清涼,充沛的陽光灑落在富含微量礦物質的沃土之上,清甜潔凈的水源灌溉著廣袤的果園。優越的氣候條件有效降低病蟲害風險,大的晝夜溫差則讓果實色澤濃郁誘人,從深紅到金黃,皆是自然的精雕細琢。
也正是這種得天獨厚的自然環境,成就了果色絢麗、果形飽滿、果肉緊實、風味濃郁的高品質西北櫻桃。
科技淬煉 鮮甜爽脆 “真功夫”
每年6月初至8月中旬,是美國西北櫻桃的黃金采摘季。為了確保品質與口感的雙重巔峰,果農們會從清晨4點第一縷晨光灑落時,開始手工采摘下成熟的果實,這個過程會持續至上午10點。
為了保持極致新鮮,采摘后的櫻桃必須在2小時內送達包裝廠,并立即進行預冷處理。
每一顆櫻桃都會經過 -0.5℃至0℃的冰水沖洗去除雜質,再通過360度激光掃描,篩選出無瑕的高品質果實,并根據大小與顏色自動分裝入套了膠袋的紙箱中。隨后,包裝好的櫻桃會被送入冷藏庫進行風冷降溫,確保每一顆櫻桃核心溫度達到0-0.5℃的國際高標準。
經過整個流程后,西北櫻桃會立即通過空運、陸運或是海運,全程冷鏈,保鮮如初,直達本地消費者或是全球其它區域消費者的餐桌。
豐饒之選 皆為舌尖獻禮
目前市面上銷售的美國西北櫻桃包括紅櫻桃和黃金櫻桃:
紅櫻桃主要品種包括:雪蘭、塔頓、賓瑩、本頓、桑緹娜、拉賓、斯基納、瑞吉娜、甜心等,甜度高達17%-21%,按采摘時間貫穿整個西北櫻桃季。
黃金櫻桃如早羅賓和雷妮,果皮纖薄、對人工接觸極為敏感,需在采摘及處理過程中倍加呵護。甜度可達21%-23%,供應期僅從6月中旬至7月底,因稀缺而顯得更加尊貴,深受高端消費者青睞。
自2023年起,西北櫻桃推出了全球首個“王炸新品”——Timber Line:紅黃交織的外表、雙心形果形,風味更為細膩濃郁,令人一試難忘,廣受中國消費者期待!
萬里冰點鎖鮮 成就 “鮮甜如初”
美國西北櫻桃在中國市場持續火熱,不僅因為其卓越的品質,更源于中國消費者對優質水果不斷提升的認知與追求。
第一批西北櫻桃通過72小時直航,迅速送達中國,在萬里冰點鎖鮮的冷鏈保護下,以最完美狀態呈現在餐桌上。
無論你身處世界何地,打開任意一箱西北櫻桃,展現眼前的,必定是果形均勻、色澤飽滿、口感甜美的高端臻品。當你輕咬一顆,汁水四溢、甜美沁心,那一刻的滿足,令人久久回味。
年度典藏 頂級饗宴“爭分秒”
想象一下那一口爆漿的驚艷,你是否已經迫不及待?
美國西北櫻桃僅在每年6月初至8月中旬限時上市,目前已陸續登陸各大線下及線上渠道:
線下門店:山姆會員店、沃爾瑪、萬家、麥德龍、大潤發、Ole、百果園、鮮豐、果叔、綠葉等;
新零售渠道:盒馬、天虹超市等;
線上平臺:天貓、京東、本來生活、天天果園等生鮮電商。
2025年7月3日(廣州)和7月9日(上海),美國西北櫻桃協會將舉辦以“櫻為心動,鮮啟未來”為主題的上市品鑒會,邀您共赴這場舌尖上的頂級盛宴,感受屬于夏日的幸福滋味!
我們等你哦～～
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