加拿大
經(jīng)過多年，加拿大已發(fā)展成為一個(gè)大型的葡萄酒工業(yè)。除了全國著名的冰酒，行家們還可以品嘗果酒、蜂蜜酒、蘋果酒、有機(jī)葡萄酒和加烈葡萄酒。如果你在大不列顛哥倫比亞，那么在Damali Lavender農(nóng)場(chǎng)酒莊和B&B不僅可以欣賞內(nèi)部的薰衣草田地和葡萄莊園，還可以就近參觀附近的溫哥華島哥維根酒鄉(xiāng)(Cowichan Wine Country)。
以色列
以色列的葡萄酒業(yè)建立伊始不過是個(gè)笑談，但經(jīng)過幾年的發(fā)展，這片古老的土地上生產(chǎn)的葡萄酒也已成為上等酒，并在《葡萄酒鑒賞家》等出版物上得到葡萄酒專家的佳評(píng)。以色列葡萄酒并不只是膩甜，另外，由于采用來自世界各地的高科技和釀酒實(shí)踐，如今的葡萄酒可以搭配任何一餐，而不僅僅是每周五晚上。
除此，戈蘭高地和內(nèi)蓋夫也有很多酒廠和精品葡萄莊園值得觀賞，其中最受人喜愛的品種包括赤霞珠、梅鹿汁、霞多麗和長相思。雖然以色列葡萄酒在世界各地的餐廳都受歡迎，但如果親自參觀該地區(qū)，你可以向“以色列葡萄酒游”(Wines Across Israel)公司或其他類似的旅游公司預(yù)定一個(gè)葡萄酒之旅，因?yàn)檫@里的專家可以幫你找到大城市以外的精品酒店。同時(shí)，葡萄酒旅行還可以提供個(gè)人品酒以及與釀酒商交流的機(jī)會(huì)。(作者：斯年/來源：新浪尚品)
